Cara simpan terong di kulkas, tak keriput dan layu hingga 1 minggu
Diperbarui 23 Nov 2022, 17:51 WIB
Diterbitkan 23 Nov 2022, 21:03 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Dapur Leony pada Rabu (23/11), ada tiga buah terong yang disiapkan untuk disimpan. Terong pertama dibungkus dengan kertas gorengan lalu dimasukkan ke plastik. Satu terong lain langsung dimasukkan ke plastik tanpa dibungkus kertas.
foto: YouTube/Dapur Leony
Plastik tersebut kemudian diikat hingga rapat. Nah, untuk terong ketiga ini tidak dibungkus dengan apapun. Lantas, ketiga terong tersebut baru disimpan di kulkas.
Setelah tiga hari, terong pun dikeluarkan dari kulkas. Terong yang tidak dibungkus apapun tampak mulai keriput, namun tidak ada tanda-tanda mengalami pembusukan. Sedangkan terong yang ada di dalam plastik terlihat masih segar sekali.
foto: YouTube/Dapur Leony
Nah, terong yang dibungkus kertas lebih sedikit keriput dibandingkan yang hanya dimasukkan ke plastik. Kertas pembungkus terong sendiri memang tampak sedikit basah, bukti adanya penguapan. Untuk membuktikan keawetannya, terong tersebut kemudian disimpan kembali di kulkas dalam posisi yang sama.
foto: YouTube/Dapur Leony
Setelah 8 hari disimpan, dia kembali mengecek. Terong yang disimpan tanpa bungkus apapun sudah benar-benar keriput dan kering. Namun, terong yang dibungkus kertas cenderung lebih keriput. Sedangkan terong yang disimpan di plastik masih sangat segar, tak ada perubahan sedikitpun.
"Dengan cara disimpan dalam plastik, terongnya awet hingga seminggu," kata YouTube/Dapur Leony.
foto: YouTube/Dapur Leony
Cara menyimpan terong di kulkas ini telah ditonton lebih dari 2,8 ribu kali. Melalui kolom komentar, ada banyak warganet yang mengaku mendapat ilmu baru.
"Terimakasih untuk tipsnya," ungkap YouTube/Gova Family.
"Tks ,,,sy suka terong,,,sangat bermanfaat tips nya,,,tks mam," kata YouTube/Yovita Sutina.
"Sukaa....banget sama channel ini, sangat bermanfaat. Terimakasih ya," sahut YouTube/KUCING PANGERAN.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mudah sterilkan toples kaca, makin aman untuk wadah makanan
- Jangan asal, ini trik konsumsi air lemon agar tetap tinggi vitamin C
- Cara menyimpan sisa santan kemasan, awet dan tidak basi sampai 5 hari
- Trik jitu bikin wortel lembek jadi segar kembali, pakai satu bahan
- Cara praktis bersihkan talenan kayu hitam, kinclong seperti baru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas