Cuci tangan tak kunjung bikin bau bawang hilang? Pria ini jelaskan alasan dan cara mengatasinya
Diperbarui 20 Okt 2025, 17:28 WIB
Diterbitkan 21 Okt 2025, 13:00 WIB

Brilio.net - Bagi kamu yang sering masak di rumah, bau bawang di tangan pasti sudah jadi hal lumrah atau akrab, meskipun kadang menyebalkan. Setelah memotong bawang merah atau bawang putih, aromanya bisa menempel kuat di kulit, bahkan setelah mencuci tangan berkali-kali dengan sabun. Bau menyengat ini bisa bertahan lama dan sulit hilang karena senyawa sulfur dari bawang mudah menempel pada lapisan minyak alami kulit.
Masalahnya, semakin lama dibiarkan, bau tersebut justru makin sulit dihilangkan. Banyak orang akhirnya mencoba berbagai cara, mulai dari mencuci dengan sabun cuci piring, lemon, hingga pasta gigi. Namun, hasilnya sering kali tidak memuaskan, kadang hanya menutupi bau sementara tanpa benar-benar menghilangkannya.
Masalah tersebut ternyata bukan tanpa sebab. Seorang pria pemilik akun Instagram @dixon.thomass pernah menjelaskan penyebab bau bawang di tangan tidak hilang meski sudah dicuci dengan sabun. Dalam unggahan yang sama, dia juga memberikan solusi untuk mengatasi masalah tersebut.
Berikut ulasannya yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @dixon.thomass pada Selasa (21/10).
Penyebab bau bawang tidak hilang dengan sabun.
foto: Instagram/@dixon.thomass
Bau bawang yang menempel di tangan sering bikin jengkel, apalagi kalau sudah dicuci berkali-kali tapi aromanya tetap saja nempel. Hal ini terjadi karena senyawa penyebab bau pada bawang, yaitu sulfur yang bisa menempel kuat di kulit dan bereaksi dengan protein alami di tangan. Saat terkena air, senyawa ini justru bisa menyebar makin luas sehingga aroma bawangnya makin terasa kuat, bukan hilang.
Masalahnya, sabun biasa hanya dirancang untuk mengangkat kotoran berbasis minyak dan lemak, bukan senyawa sulfur seperti yang ada pada bawang. Jadi, meskipun kamu mencuci tangan sampai tiga kali pun, bau bawang masih akan tersisa. Sabun tidak bisa menetralisir atau menarik molekul penyebab bau itu dari permukaan kulit, itulah sebabnya tangan tetap bau meski sudah bersih secara visual.
Untuk mengatasinya, kamu butuh bahan yang bisa menetralisir senyawa penyebab bau tersebut, dan jawabannya ada pada stainless steel. Logam ini punya kemampuan menarik molekul sulfur dari kulit, sehingga aroma bawang bisa hilang secara alami tanpa perlu bahan kimia tambahan.
Cara pakai perabot stainless steel untuk atasi bau bawang di tangan.
1. Gunakan perabot stainless steel di rumah.
foto: Instagram/@dixon.thomass
Kamu tidak perlu membeli alat khusus, cukup manfaatkan perabot stainless steel yang ada di dapur. Bisa sendok, garpu, panci, atau bahkan sisi bawah mangkuk — semua bisa dipakai. Yang penting, permukaannya halus agar nyaman saat digosokkan ke tangan.
2. Gosok tangan ke permukaan stainless sambil dibilas air.
foto: Instagram/@dixon.thomass
Basahi tangan dengan air mengalir, lalu gosokkan perlahan ke permukaan stainless steel selama sekitar 30 detik. Air membantu proses penyerapan molekul sulfur dari kulit ke logam. Pastikan jari-jarimu yang paling banyak terkena bawang, seperti ibu jari dan telunjuk, juga ikut digosok dengan merata.
3. Bilas dan rasakan tangan jadi bebas bau.
foto: Instagram/@dixon.thomass
Setelah digosok, bilas tangan seperti biasa dan keringkan dengan handuk bersih. Bau bawang akan langsung berkurang drastis, bahkan bisa hilang sepenuhnya tanpa sabun tambahan. Cara ini aman, cepat, dan bisa dilakukan setiap kali kamu selesai mengupas atau memotong bawang di dapur.
(brl/lut)
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas