Cuma butuh 10 menit, begini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin cuma pakai 1 bumbu dapur
Brilio.net - Ikan asin jadi salah satu bahan masakan favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Selain rasanya enak, ikan asin juga mudah didapatkan di luaran sana. Kamu bisa membelinya dengan harga yang relatif murah di toko sayur keliling, pasar, hingga swalayan besar.
Meski begitu, sebagian orang mengaku enggan mengonsumsi ikan asin. Lantaran rasa asin di jenis ikan satu ini memang terasa sangat kuat. Alhasil saat dimasak, olahan ikan asin terasa terlalu asin sehingga tidak bisa dinikmati.
Usut punya usut, rasa asin pada ikan asin bisa dikurangi dengan sebuah cara praktis. Hal ini sempat ditunjukkan oleh seorang warganet pengguna TikTok @berbagidunia. Dalam unggahan videonya, ia menunjukkan penampakan sepotong ikan asinnya yang akan diolah jadi suatu hidangan. Nggak langsung dimasak dengan bumbu, ia mengaku mengolah ikan asin terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asinnya.
foto: TikTok/@berbagidunia
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai garam atau air panas, ini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin
- 13 Resep olahan ikan asin ala rumahan, praktis dan bikin nagih
- Bukan direndam air panas atau garam, ini cara ampuh mengurangi rasa asin berlebih pada ikan asin
- Tanpa direndam larutan garam, ini trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin dalam 5 menit
- Bukan pakai larutan garam, ini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan peda dengan 1 bahan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
