Cuma pakai 1 alat, ini cara cepat bersihkan biji sirsak tanpa khawatir daging buahnya terbuang banyak

YouTube/Mbok Jar

Brilio.net - Buah sirsak memiliki kulit berwarna hijau serta tekstur berbintik yang lumayan tajam. Namun, sirsak mempunyai kandungan baik untuk kesehatan, lho. Dilansir dari webmd, satu buah sirsak utuh mengandung 215% vitamin C yang baik untuk tubuh.

Buah sirsak memiliki daging berwarna putih serta biji hitam yang tidak terlalu besar ukurannya. Biji sirsak juga nggak bisa dikonsumsi, ya. Sehingga kamu perlu membuang biji-binya terlebih dulu, sebelum mengolahnya menjadi sajian lezat, misalnya jus.

Nah, membuang biji sirsak ternyata bukanlah hal yang mudah, lho. Karena bijinya menempel pada daging yang teksturnya lembut dan padat. Kamu perlu menggunakan tangan untuk mengambil biji-bijinya. Hal ini bisa menghabiskan waktu berjam-jam hanya untuk memisahkan bijinya.

Tapi kini kamu tak perlu bersusah payah lagi. Karena ada cara lain untuk membuang biji sirsak dengan cepat dan mudah tanpa khawatir daging buahnya terbuang banyak, lho. Cara tersebut dibagikan oleh pengguna YouTube Mbok Jar.

Magang: Umi Amalia Rusda

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Dikutip BrilioFood dari YouTube Mbok Jar pada Jumat (12/5), siapkan pisau yang bagian ujungnya runcing. Lalu letakkan buah sirsak di atas wadah, belah menjadi dua bagian. Sebelum memotong buah sirsak, gunakan sarung tangan plastik supaya tidak kotor.

foto: YouTube/Mbok Jar

Kemudian kupas seluruh bagian kulit sirsak hingga bersih. Lalu iris-iris daging sirsak hingga menyentuh bagian ujungnya. Hal ini akan memudahkanmu ketika akan mengambil biji sirsaknya nanti.

foto: YouTube/Mbok Jar

Setelah daging sirsak sudah diiris, siangi biji yang tersisa pada rongga-rongga di bagian dagingnya menggunakan ujung pisau. Lakukan hal ini sampai biji sirsaknya habis.

foto: YouTube/Mbok Jar

Setelah semua biji terbuang, belah dengan cara memotong sirsak yang sudah diiris. Pastikan bijinya sudah bersih. Dengan begitu, buah sirsak tanpa biji siap diolah atau disantap langsung.

foto: YouTube/Mbok Jar

Tidak sedikit warganet yang kemudian menanggapi melalui kolom komentar, nih.

"sangat membantu triknya bikin bersih tanpa biji lebih mudah ya caranya, terima kasih bermanfaat sukses selalu," tulis akun YouTube ajjie sundamillan.

"Buang biji sirsak super cepat. Makasih tipsnya mbok..," ujar akun YouTube Andriya Family.

"Tipsnya sngat bermnfaat. Cara ngambil dagingnya baru tau saya mbok jar," ungkap akun YouTube SUAMI C Formosa07.

"BUANG BIJI SIRSAK SUPER CEPAT TANPA RIBET tinggal dibuat juss nya enak seger," papar akun YouTube dapur lulu.

(brl/lut)