Cuma pakai dua bahan, ini 9 cara simpel bikin kwetiau mentah ala Chef Devina
1. Campur semua tepung ke dalam satu wadah.
foto: YouTube/Devina Hermawan
2. Lalu tambahkan 640 ml air, 1 sdm minyak, dan 1/2 sdt garam. Aduk-aduk rata.
foto: YouTube/Devina Hermawan
3. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak.
foto: YouTube/Devina Hermawan
4. Setelah itu, tuang 1,5 centong atau 155 gr adonan kwetiau ke atas cetakan.
foto: YouTube/Devina Hermawan
5. Lalu letakkan cetakan di atas kukusan, goyang-goyangkan wajan kukusan secara perlahan agar adonan kwetiau lebih merata.
foto: YouTube/Devina Hermawan
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan langsung dibuang, begini cara mengolah santan basi jadi minyak goreng
- 7 Cara melipat bolen pisang supaya tak mudah sobek dan tampak lebih padat
- 9 Cara bikin teri krispi, garing dan renyah hingga 6 bulan
- Tak perlu presto, ini 5 cara memasak ikan mas supaya durinya lunak dan bisa dimakan
- Cara masak beras ketan agar pulen dan matang merata tanpa kukusan, hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
