Ingin bekal makanan rapi meski tanpa kotak makan? Coba pakai cara baru ini biar sat-set antitumpah

Brilio.net - Membawa bekal saat keluar rumah memang sering jadi pilihan paling hemat dan praktis. Tinggal siapkan dari rumah, masukkan ke wadah, dan bisa dinikmati kapan saja tanpa harus beli makanan lagi. Nggak heran kalau kebiasaan ini makin banyak dilakukan, terutama oleh orang yang mobilitasnya tinggi.

Masalahnya, tidak semua orang punya kotak makan yang proper atau tahan panas. Alhasil, sebagian memilih memakai plastik biasa sebagai pembungkus bekal. Praktis memang, tapi cara ini justru bikin makanan kurang nyaman dimakan, bahkan berisiko mengubah rasa dan teksturnya.

Plastik yang terpapar panas dari makanan cenderung melunak, menempel, bahkan sulit dibuka saat mau dimakan. Selain repot, sisa plastik yang menempel bisa merusak tampilan dan kualitas makanan itu sendiri. Hal kecil seperti ini sering terlupakan, padahal pemilihan wadah bekal sangat menentukan kenyamanan saat dikonsumsi nanti.

Alih-alih dibungkus plastik, kamu bisa menggunakan cara dari pengguna TikTok @evabrinasigalingging dalam membungkus makanan untuk bekal. Simak tutorialnya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari akun tersebut pada Rabu (19/11).

Cara baru bungkus makanan antitumpah.

1. Letakkan makanan di dalam thinwall.

foto: TikTok/@evabrinasigalingging

Mulai dulu dengan memindahkan makanan ke wadah thinwall yang ukurannya pas. Pastikan isi tidak terlalu penuh supaya masih ada ruang untuk proses penyegelan. Cara ini bikin makanan lebih aman dan wadah tidak mudah melembung.

2. Tutup thinwall dengan kertas minyak lalu setrika bagian atasnya.

foto: TikTok/@evabrinasigalingging

Ambil kertas minyak dan letakkan di atas thinwall dengan posisi sisi licinnya menghadap ke bawah. Setelah itu, panaskan setrika dan perlahan setrika bagian atas kertas minyak sampai menempel rapat ke bibir thinwall. Proses ini bikin permukaannya menyatu dan menutup otomatis seperti efek vakum.

3. Thinwall akan tertutup rapat seperti vakum.

foto: TikTok/@evabrinasigalingging

Begitu kertas minyak tersetrika sempurna, permukaannya langsung menempel kuat pada bibir wadah. Hasilnya, makanan tertutup rapat dan udara di dalamnya jadi lebih minim. Penyegelan ini bantu mencegah kebocoran meskipun thinwall terguncang saat dibawa.

4. Rapikan kertas minyak di bagian luar wadah.

foto: TikTok/@evabrinasigalingging

Kalau proses penyegelannya selesai, gunting atau potong bagian kertas minyak yang berlebihan di sisi luar. Merapikan sisanya bikin wadah terlihat lebih rapi dan nyaman dibawa. Selain itu, bentuknya jadi lebih compact tanpa kertas yang menjuntai.

5. Makanan tidak akan tumpah meski thinwall dibalik.

foto: TikTok/@evabrinasigalingging

Setelah semua langkah dilakukan, thinwall bakal tertutup super rapat. Bahkan ketika dibalik atau ditaruh miring di tas, makanan tetap aman dan tidak tumpah. Metode simpel ini cocok banget kalau sering bawa bekal berkuah tapi tidak punya wadah kedap udara.

FAQ Seputar cara lain bungkus makanan antitumpah.

Banyak orang butuh cara praktis membungkus makanan biar aman dibawa, apalagi kalau jenisnya berkuah. Beberapa trik sederhana sebenarnya bisa membantu tanpa harus bergantung pada wadah mahal.

1. Apakah aluminium foil bisa dipakai untuk bungkus makanan berkuah?

Aluminium foil bisa dipakai, tapi hanya efektif untuk makanan yang tidak terlalu cair. Untuk kuah, foil harus dilipat rapat dengan teknik “double seal” agar tidak bocor. Biasanya teknik ini cocok untuk lauk basah seperti ayam bumbu atau tumisan.

2. Apakah plastik klip aman untuk makanan panas?

Plastik klip sebenarnya aman kalau pakai jenis yang food grade dan tahan panas. Namun tetap disarankan menurunkan suhu makanan dulu supaya plastik tidak melunak dan mengurangi kekedapannya. Dengan begitu, segelnya tetap kuat dan lebih aman dari risiko tumpah.

3. Bisa nggak menggunakan dua lapis bungkus sekaligus untuk mencegah bocor?

Bisa, dan ini justru trik yang cukup sering dipakai penjual makanan. Caranya, bungkus makanan dengan plastik atau wadah pertama, lalu masukkan lagi ke plastik atau kantong kedua sebagai pengaman tambahan. Teknik ini membantu menahan guncangan dan menutup celah kebocoran.

4. Apakah karet gelang bisa membantu memperkuat bungkus makanan?

Iya, karet gelang bisa dipakai untuk mengencangkan bungkus makanan, terutama pada wadah yang tutupnya tidak terlalu rapat. Cukup lilitkan beberapa kali di sekeliling tutup untuk menambah tekanan. Hasilnya, tutup lebih stabil dan isinya lebih aman saat dibawa.

5. Bagaimana cara aman membawa makanan berkuah tanpa takut tumpah?

Gunakan wadah kecil dengan tutup ulir lalu letakkan dalam kantong yang berdiri tegak, seperti paper bag atau tas jinjing. Tambahkan tisu atau kain kecil di bawah wadah untuk menyerap jika ada sedikit rembesan. Cara ini jauh lebih aman dibanding memasukkannya ke tas punggung yang banyak bergerak.