Jangan dibuang, ini cara kembalikan sayur layu jadi segar bak baru dipetik cukup tambah 2 bahan dapur
Brilio.net - Makan sayuran setiap hari, baik untuk kesehatan. Dilansir dari hsph.harvard.edu, rutin mengonsumsi sayuran bisa bantu turunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit jantung dan stroke, meningkatkan kesehatan mata dan alat pencernaan, dan lain-lain. Jenis sayur pun beragam banget, baik kangkung, wortel, selada, buncis, dan masih banyak lagi.
Sayuran jenis apapun tergolong sebagai bahan alami, sehingga akan cepat layu kalau tak segera dimasak dan dikonsumsi. Kalau sayuran dibiarkan layu dalam waktu lama, bisa-bisa bahan makanan ini membusuk dan tak layak lagi untuk dikonsumsi, lho. Makanya penting untuk menyimpan sayur di tempat yang sejuk seperti kulkas supaya tetap segar.
Namun, terkadang ada sayuran tertentu yang dijual di pasaran sudah dalam kondisi layu, seperti bayam, kangkung, dan lainnya. Hal ini bisa terjadi karena cuaca sedang panas ataupun sayur sudah dibiarkan di suhu ruang dalam waktu lama. Meski sayur layu, biasanya masih bisa diatasi dengan sejumlah cara biar segar lagi lho, asalkan kondisinya masih belum membusuk.
Seringkali, orang-orang memilih merendamnya di dalam air. Di samping itu, warganet di akun TikTok @chefalytv punya trik lain yang nggak kalah ampuh, lho. Ia mengaku sempat memiliki banyak selada yang sudah layu. Tetapi, dengan tambahan dua bahan dapur, ia bisa menyulap sayur seladanya jadi segar lagi bak baru dipetik.
Lantas, penasaran gimana triknya?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan garam atau baking soda, ini cara mencuci kangkung agar bebas ulat cuma pakai 1 bahan dapur
- Tanpa direbus di air garam atau baking soda, ini trik jitu menumis kangkung agar empuk dan tetap hijau
- Tak cuma micin, ini trik merawat tanaman cabai agar subur dan berbuah lebat tambah 1 jenis minuman
- Tambah 1 bahan makanan, ini trik suburkan tanaman tomat yang telanjur layu agar bisa berbuah lebat
- Cuma pakai 1 bumbu dapur, ini trik agar tanaman cabai lebih subur dan berbuah lebat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
