Jarang diketahui, ini trik jitu memilih bawang merah yang beraroma lebih wangi dan rasanya enak

Jarang diketahui, ini trik jitu memilih bawang merah yang beraroma lebih wangi dan rasanya enak
foto: TikTok/@ummafathan

Brilio.net - Masakan bisa lezat biasanya didukung oleh kombinasi bumbu-bumbu yang pas. Kamu bisa menggunakan bumbu instan yang sudah diolah jadi bubuk ataupun bumbu rempah segar. Nah, hidangan khas Nusantara biasanya tak lepas dari aneka bumbu rempah, baik bawang-bawangan seperti bawang merah. Rempah dapur satu ini terkenal akan aromanya yang nikmat dan rasanya yang gurih.

Selain dapat dijadikan bumbu masakan, bawang merah juga kerap digoreng untuk dijadikan garnish atau taburan hidangan. Bahkan, bawang goreng ini kerap juga dijadikan camilan oleh orang-orang lantaran rasanya enak, lho. Namun, terkadang ada bawang merah yang memiliki aroma kurang wangi, sehingga hidangan jadi kurang sedap.

Buat kamu yang sering mendapati bawang merah yang kurang wangi, sepertinya wajib mencoba trik yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @ummafathan, nih. Akrab disapa Umma Fathan, wanita ini aktif membagikan konten-konten seputar dapur, lho. Salah satunya soal trik memilih bawang merah yang wangi dan rasanya lebih enak.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya