Jarang diketahui, ini trik jitu memilih bawang merah yang beraroma lebih wangi dan rasanya enak

Brilio.net - Masakan bisa lezat biasanya didukung oleh kombinasi bumbu-bumbu yang pas. Kamu bisa menggunakan bumbu instan yang sudah diolah jadi bubuk ataupun bumbu rempah segar. Nah, hidangan khas Nusantara biasanya tak lepas dari aneka bumbu rempah, baik bawang-bawangan seperti bawang merah. Rempah dapur satu ini terkenal akan aromanya yang nikmat dan rasanya yang gurih.

Selain dapat dijadikan bumbu masakan, bawang merah juga kerap digoreng untuk dijadikan garnish atau taburan hidangan. Bahkan, bawang goreng ini kerap juga dijadikan camilan oleh orang-orang lantaran rasanya enak, lho. Namun, terkadang ada bawang merah yang memiliki aroma kurang wangi, sehingga hidangan jadi kurang sedap.

Buat kamu yang sering mendapati bawang merah yang kurang wangi, sepertinya wajib mencoba trik yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @ummafathan, nih. Akrab disapa Umma Fathan, wanita ini aktif membagikan konten-konten seputar dapur, lho. Salah satunya soal trik memilih bawang merah yang wangi dan rasanya lebih enak.