Mudah ditiru, ini cara kupas kulit melinjo agar hasilnya rapi
Brilio.net - Bagi para penggemar sayur asam, mungkin sudah tak asing lagi dengan biji melinjo. Biji melinjo termasuk salah satu sayuran yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sayur asam. Jenis sayuran yang memiliki rasa agak pahit ini tidak hanya bisa dikonsumsi bagian bijinya saja, namun kulitnya pun sering diolah untuk berbagai masakan atau camilan. Seperti emping atau tumis kulit melinjo.
Kulit melinjo ini memiliki tekstur lembut dan agak lunak. Bagi para pemula, mengupas kulit melinjo barangkali bisa jadi pekerjaan yang sulit. Karena jika tekniknya tidak tepat, hasil kulit yang dikupas bisa berantakan atau tidak rapi.
Jika sudah mengetahui teknik mengupas kulit melinjo, kamu bisa mendapat hasil kupasan yang cantik, lho. Teknik dan caranya pun sebenarnya cukup mudah.
Dilansir BrilioFood dari YouTube/FITRI ARDIYANI pada Kamis (3/11), dia menjelaskan dengan detail cara mengupas kulit melinjo agar hasilnya rapi. Nah, sebelum itu, pastikan kamu sudah menyiapkan biji melinjo yang akan dikupas, ya. Pastikan pilih biji melinjo yang berkualitas yang mulus dan tidak lembek.
foto: YouTube/FITRI ARDIYANI
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah mengambil serpihan cangkang telur tanpa bikin tangan kotor
- 5 Trik membuat telur gulung antigagal dan praktis ala Jessica Jane
- Cara cuci tumbler termos yang sudah berkerak, cuma pakai 1 bahan dapur
- 5 Cara mudah membuat tepung beras homemade, tidak apek dan masam
- Jangan dibongkar, ini cara mudah membuka panci presto yang terkunci
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
