Nggak pakai cetakan khusus, ini 7 cara membungkus tumpeng mini yang bentuknya rapi dan cantik
1. Gunting terlebih dahulu plastik di salah satu sisinya. Lalu buka melebar dengan menggunakan tangan.
foto: YouTube/@DhiahOddie
2. Posisikan bagian ujung plastik di sela-sela ibu jari dan telunjuk. Jika sudah pas, masukkan telur dadar.
foto: YouTube/@DhiahOddie
3. Setelah dirasa cukup, tambahkan tempe orek di atas telur dadar. Ratakan dengan menggunakan sendok.
foto: YouTube/@DhiahOddie
4. Untuk lapisan ketiga, masukkan mi goreng secukupnya. Lalu ratakan kembali dengan menggunakan sendok.
foto: YouTube/@DhiahOddie
5. Timpa mi goreng dengan selembar daun pisang, lalu masukkan nasi kuning yang sudah disiapkan. Tekan-tekan secara perlahan dengan menggunakan tangan.
foto: YouTube/@DhiahOddie
6. Setelah nasi kuning sudah padat dan terbentuk, tambahkan selembar daun pisang di atasnya.
foto: YouTube/@DhiahOddie
7. Terakhir, kumpulkan setiap ujung plastik ke arah tengah lalu rekatkan dengan menggunakan isolasi. Balikan, dan tumpeng mini pun siap untuk disajikan.
foto: YouTube/@DhiahOddie
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara sederhana mengiris lontong supaya tidak lengket di pisau dan hancur
- Cuma butuh 2 bahan dapur dan sekali perebusan, ini cara ampuh hilangkan bau pesing pada rebung
- Trik menghilangkan karat pada sendok dan garpu, cuma pakai dua bahan dapur
- Trik menggoreng pastel agar tidak menyerap banyak minyak dan warnanya nggak belang-belang
- Wajib teliti, begini cara memilih telur puyuh berkualitas dan mudah dikupas setelah direbus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
