Panci rice cooker gosong usai dipakai 15 tahun, wanita ini bagikan trik mengubahnya jadi kinclong
Diperbarui 6 Nov 2025, 18:35 WIB
Diterbitkan 10 Nov 2025, 09:00 WIB

Brilio.net - Penggunaan rice cooker dalam jangka waktu lama memang sangat praktis, tapi tanpa disadari bisa membuat beberapa komponennya jadi kotor. Salah satu bagian yang paling sering terabaikan adalah bagian bawah panci rice cooker. Padahal, area ini berperan penting karena langsung bersentuhan dengan elemen pemanas yang menentukan kematangan nasi.
Seiring pemakaian bertahun-tahun, bagian bawah panci rice cooker biasanya mulai menghitam atau gosong. Hal ini terjadi karena panas dari plat pemanas bekerja terus-menerus setiap kali memasak nasi. Sisa air, minyak, atau butiran nasi yang menempel di permukaannya juga bisa ikut terbakar, membuat lapisan gosong semakin tebal dan sulit dibersihkan.
Masalahnya, panci rice cooker yang bagian bawahnya kotor bisa memengaruhi kinerja alat secara keseluruhan. Proses pemanasan jadi tidak merata, nasi bisa setengah matang di beberapa bagian, bahkan menimbulkan bau gosong. Karena itu, penting untuk rutin membersihkan dan merawat bagian bawah panci agar rice cooker tetap awet dan hasil nasinya selalu sempurna.
Jika sudah telanjur kotor dan berkerak, kamu bisa membersihkannya dengan cara yang dilakukan seorang wanita pemilik Instagram @karmilahmielda. Alih-alih membeli panci rice cooker baru, dia memilih untuk membersihkannya meski usia pakainya sudah 15 tahun.
Siapa sangka, kerak yang tebal sekalipun bisa bersih dengan bahan-bahan sederhana di rumah. Ingin tahu apa saja bahan yang dipakai? Simak ulasannya lebih lanjut yang telah BrilioFood himpun dari Instagram @karmilahmielda pada Kamis (6/11).
Cara bersihkan panci rice cooker gosong.
1. Racik bahan pembersih sederhana.

foto: Instagram/@karmilahmielda
Siapkan tiga bahan yang mudah ditemukan di rumah: pasta gigi, soda kue, dan sedikit sabun cuci piring. Ketiganya bisa membantu melunakkan kerak gosong dan mengangkat noda hitam yang menempel di permukaan logam. Campur bahan tersebut hingga membentuk pasta kental agar mudah dioleskan ke bagian panci yang gosong.
2. Oleskan ke bagian bawah panci yang gosong.

foto: Instagram/@karmilahmielda
Setelah bahan siap, langsung oleskan campuran tersebut secara merata ke bagian bawah panci rice cooker yang berkerak. Pastikan seluruh area yang menghitam tertutup sempurna agar bahan bisa bekerja maksimal. Diamkan sekitar 30 menit supaya keraknya melunak dan lebih mudah dibersihkan nanti.
3. Gosok perlahan hingga kerak terangkat.

foto: Instagram/@karmilahmielda
Setelah didiamkan, gosok bagian bawah panci menggunakan sabut kawat atau spons kasar. Lakukan dengan gerakan melingkar agar noda terangkat merata tanpa merusak permukaan logam. Jika masih ada kerak membandel, tambahkan sedikit lagi campuran pembersih dan ulangi prosesnya sampai benar-benar bersih.
4. Bilas dan keringkan sebelum digunakan.

foto: Instagram/@karmilahmielda
Begitu kerak hilang, bilas panci dengan air bersih untuk menghilangkan sisa bahan pembersih yang menempel. Keringkan dengan kain lembut atau biarkan diangin-anginkan agar tidak ada air tersisa di bagian bawah. Dengan begitu, panci siap digunakan lagi dan kinerja rice cooker pun kembali maksimal tanpa gangguan kerak gosong.
Pertanyaan yang kerap diajukan seputar cara merawat panci rice cooker.
Bagian panci rice cooker jadi kunci utama agar nasi matang sempurna dan tidak lengket. Karena itu, penting banget untuk tahu cara merawatnya supaya tidak cepat gosong atau rusak.
1. Kenapa bagian bawah panci rice cooker bisa cepat gosong?
Biasanya karena sisa nasi, air, atau minyak menempel di bagian bawah lalu ikut terbakar saat pemanasan berikutnya. Selain itu, penggunaan berulang tanpa dibersihkan tuntas juga bisa membuat lapisan bawah panci makin hitam. Panas yang tidak merata dari elemen pemanas juga bisa mempercepat proses penggosongan.
2. Apakah aman menggosok panci rice cooker dengan sabut kawat setiap kali mencuci?
Tidak disarankan dilakukan terlalu sering karena bisa mengikis lapisan anti lengketnya. Sebaiknya gunakan spons lembut dan sabun cair agar permukaan panci tetap halus dan awet. Sabut kawat hanya boleh dipakai jika kerak gosong sudah sangat tebal dan sulit dihilangkan.
3. Bagaimana cara mencegah nasi lengket dan menimbulkan kerak di dasar panci?
Pastikan takaran air sesuai dengan jenis beras yang dimasak — terlalu sedikit air bisa bikin nasi cepat kering dan gosong di bagian bawah. Sebelum menanak, aduk beras dan air terlebih dulu agar panas merata. Kamu juga bisa menambahkan setetes minyak goreng supaya nasi tidak mudah lengket.
4. Apakah boleh mencuci panci rice cooker saat masih hangat?
Jangan langsung dicuci karena perubahan suhu mendadak bisa membuat logam panci melengkung atau lapisan anti lengket retak. Biarkan panci dingin dulu selama beberapa menit sebelum dicuci. Cara ini membantu menjaga bentuk dan daya tahan panci dalam jangka panjang.
5. Seberapa sering sebaiknya bagian bawah panci rice cooker dibersihkan?
Idealnya, dibersihkan setiap kali selesai memasak agar sisa nasi atau air tidak menempel dan mengeras. Namun jika sudah terlanjur ada noda gosong, segera bersihkan dengan campuran soda kue dan sabun agar tidak semakin menumpuk. Membersihkan secara rutin juga membantu rice cooker tetap bekerja optimal tanpa gangguan panas.
(brl/ola)
RECOMMENDED ARTICLES
- Rice cooker jadul sering bikin nasi kering atau cepat basi? Pakai 3 trik ini biar lebih berkualitas
- Bisa merusak lapisan antilengket, ini cara bersihkan kerak nasi biar hilang tanpa bekas dalam 5 menit
- Bukan direbus atau direndam semalaman, ini trik atasi kerak nasi di panci rice cooker dalam 10 menit
- 9 Rekomendasi rice cooker mini terbaik untuk masak nasi cepat di bawah Rp400.000
- Kerak di dasar rice cooker bisa bikin nasi basi, bersihkan dengan cara ini biar kinclong lagi
- 7 Rekomendasi merk rice cooker terbaik yang awet dengan harga di bawah Rp900.000
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
















