Tak banyak yang tahu, begini trik memarut kelapa supaya hasil santannya kental dan melimpah
Brilio.net - Buah kelapa sering dimanfaatkan sarinya untuk dijadikan santan. Biasanya kelapa yang dipakai adalah kelapa tua yang buahnya sudah agak keras. Kelapa ini lantas akan diparut dan diperas agar menghasilkan santan yang nantinya diolah jadi berbagai macam menu masakan atau camilan.
Kini ada banyak sekali santan instan yang dijual di pasaran. Walaupun begitu, tidak sedikit juga orang yang memilih memeras sendiri santan dari kelapa parutnya. Penggunaan santan segar ini diketahui bisa membuat masakan jadi semakin lezat karena rasa santannya yang gurih dan segar.
Sekilas, membuat santan secara manual memang mudah. Namun sayangnya, tidak banyak orang yang tahu trik khusus supaya santan yang dihasilkan bisa melimpah dan tetap kental. Terkadang dalam dua kali peras saja, santan sudah cair dan hasil perasannya pun lebih sedikit.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan langsung dipanaskan, ini trik aman mencairkan santan beku supaya tidak pecah dan rusak
- Tanpa tambahan santan, ini cara mudah bikin peyek kacang hijau yang gurih dan renyah tahan lama
- Trik menjaga santan tetap kental dan tak pecah saat dimasak, bikin masakan lebih awet
- Cara jitu menyimpan sisa santan agar awet dan tak menggumpal
- Tanpa mesin atau alat parut khusus, ini trik cepat memarut dan memeras kelapa buat jadi santan
- Hasilnya kental dan melimpah, begini trik membuat santan dari kelapa parut yang sudah disimpan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
