Tak perlu dimasukkan kulkas, ini trik menyimpan kemangi agar tetap segar hingga 1 minggu pakai 1 alat
Brilio.net - Daun kemangi rasanya segar dan aromanya pun wangi, bikin nafsu makan bertambah. Mengonsumsi daun kemangi juga dipercaya bagus untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari webmd.com, daun kemangi kaya akan antioksidan dan minyak esensial yang bisa menurunkan risiko terkena penyakit, mengurangi stres, melancarkan peredaran darah, dan lain-lain. Sejumlah keunggulan yang dimiliki daun kemangi ini bikin banyak orang doyan menyimpan stoknya di rumah.
Namun, daun kemangi dikenal tak tahan lama saat disimpan, lho. Biasanya, usai disimpan 1 sampai 2 hari, daunnya bisa berubah jadi layu dan menghitam. Nggak heran banyak orang memilih menyimpannya di kulkas biar lebih tahan lama. Tetapi, kalau kamu tahu triknya, daun kemangi juga bisa awet meski tak disimpan di kulkas, lho.
Trik menyimpan kemangi tanpa kulkas sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @aniummujasmine. Warganet bernama Ani ini mengaku sejak tahu trik ini, stok kemangi miliknya sudah tak pernah busuk dan terbuang lagi. Pasalnya, daun kemangi yang disimpan dengan trik ini bisa awet selama 1 minggu dengan bantuan 1 alat.
"cara simpan kemangi biar awet, jd gak mubazir kalo cuma kepake dikit. bisa disimpan utk hari2 berikutnya ," tulisnya dalam unggahan TikTok @aniummujasmine, dikutip BrilioFood pada Kamis (14/12).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan daun jeruk atau pandan, ini cara simpan beras agar bebas kutu dan bau apek pakai 1 bahan dapur
- Tak perlu bahan tambahan, ini trik menyimpan beras agar bebas kutu dan tak bau apek
- Viral tempe sudah dipotong balik utuh, begini cara menyimpan irisan tempe agar tak menyatu kembali
- Hanya modal 2 bahan dapur, ini cara simpan asam jawa agar tak jamuran dan awet sampai 6 bulan
- Tak perlu direndam air, ini trik menyimpan wortel agar awet berminggu-minggu pakai 1 ampas dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
