Tak perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar tetap segar hingga 6 hari di suhu ruang
Diperbarui 2 Nov 2023, 14:32 WIB
Diterbitkan 1 Nov 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Daun kemangi kerap dijadikan campuran dalam berbagai macam masakan. Aromanya yang wangi bisa membuat masakan jadi semakin sedap. Selain dicampur ke dalam masakan, daun kemangi juga kerap digunakan sebagai hiasan pada menu makan agar semakin cantik dan menggugah selera.
Jenis rempah satu ini juga kerap dikonsumsi langsung sebagai lalapan. Bagi para penggemarnya, daun ini terasa sangat nikmat saat dicocol dengan sambal dan lauk favorit. Sekalipun dalam kondisi mentah, namun daun kemangi memiliki sensasi segar dan aroma yang sangat wangi.
Jika kamu salah satu penggemar daun kemangi, membelinya dalam jumlah banyak tentu menjadi cara jitu supaya daun kemangi bisa dikonsumsi sewaktu-waktu. Biasanya daun kemangi yang dijual di pasaran juga dikemas dalam jumlah yang cukup banyak. Hal ini membuat daun kemangi kerap dijadikan stok bahan makanan di rumah.
Sayangnya, menyimpan daun kemangi ini jadi pekerjaan yang susah-susah gampang. Bukan tanpa sebab, daun kemangi termasuk bahan makanan yang mudah sekali busuk. Dalam waktu 2 hari saja, daun kemangi bisa layu sekalipun disimpan dalam kulkas. Selain layu, daunnya juga bisa jadi hitam dan membusuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini trik agar tanaman daun kemangi makin rimbun dan daunnya tak menghitam
- Bukan pakai salep, begini trik mengatasi gatal di telapak kaki akibat alergi pakai 1 jenis daun lalap
- Bukan direndam air es, ini trik ampuh mengembalikan kemangi layu jadi segar lagi
- Pakai 1 bahan dapur, trik mengawetkan kemangi ini bikin daunnya tetap hijau berminggu-minggu
- Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
