Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan paprika agar awet hingga seminggu

Brilio.net - Siapa yang nggak tahu paprika? Salah satu jenis sayuran satu ini termasuk dalam varietas cabai. Meski begitu, nggak usah khawatir, rasa cabai dalam paprika tidak sepedas atau sekuat cabai, kok. Iya, karena zat capsaicin dalam paprika jumlahnya lebih sedikit dibandingkan yang ada di cabai.

Paprika bisa kamu temukan di luaran sana, mulai dari pasar hingga swalayan besar. Sayuran satu ini terbagi menjadi 3 jenis warna, yaitu merah, kuning, dan hijau. Selain menjadi topping pizza, paprika juga bisa dimasak dengan bahan makanan lainnya.

Oleh karena itu, nggak heran banyak orang sengaja menyetok paprika di rumah. Sama seperti sayuran lainnya, stok paprika tentu harus disimpan dengan benar. Jika asal menyimpan, paprika bisa saja mengerut bahkan membusuk. Jika sudah seperti ini, tentunya paprika tidak bisa lagi diolah untuk dikonsumsi. Dan, berakhir dibuang secara percuma. Sayang, kan?