Tanpa chopper atau blender, ini trik menghaluskan daging ayam agar hasilnya lembut
Brilio.net - Daging ayam selalu cocok diolah jadi berbagai macam menu. Baik menu lauk untuk makan berat, hingga berbagai macam camilan, seperti chicken ball, dimsum, nugget, kroket, dan masih banyak lagi. Camilan yang dibuat dari bahan dasar ayam ini punya cita rasa yang gurih dan lezat.
Namun beberapa resep camilan tersebut biasanya membutuhkan daging ayam yang sudah dihaluskan. Daging ayam halus atau sudah dalam bentuk gilingan ini memang bisa ditemukan dengan mudah di supermarket. Selain membelinya di toko, daging ayam giling juga bisa diolah sendiri di rumah.
Menghaluskan daging bisa dilakukan dengan alat sederhana, seperti blender atau chopper. Chopper bahkan didesain khusus untuk menghaluskan bahan makanan yang alot seperti daging ayam. Oleh sebab itu, hasil gilingannya cenderung lebih halus dan lembut.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam cuma pakai 4 bahan dapur
- Tanpa direbus dulu, ini trik menyimpan daging ayam di suhu ruang supaya tidak bau
- Tanpa cuka atau jeruk nipis, ini cara basmi bau amis dari daging ayam pakai 1 bahan
- Cukup pakai 2 bahan, ini cara cepat mencairkan ayam beku dalam 30 menit
- Jangan cuma pakai cuka dan garam, begini cara marinasi daging ayam agar super empuk usai dimasak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
