Tanpa daun jeruk, begini trik menyimpan beras agar tidak berkutu pakai 1 bahan dapur

Tanpa daun jeruk, begini trik menyimpan beras agar tidak berkutu pakai 1 bahan dapur
TikTok/@emakbirru

Brilio.net - Beras merupakan salah satu bahan makanan pokok mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin. Karena dikonsumsi setiap hari, tidak sedikit orang menyimpan beras untuk dijadikan stok.

Meskipun termasuk bahan makanan awet, namun menyimpan beras secara asal-asalan bisa memengaruhi kualitasnya, lho. Kualitas beras umumnya dipengaruhi oleh ada atau tidaknya kontaminasi hama.

Karena pada dasarnya, beras sangat mudah terkontaminasi hama, khususnya kutu. Kutu beras biasanya akan masuk dan bersarang di dalam wadah. Jika sudah terkontaminasi kutu, beras yang disimpan akan berubah tidak pulen dan justru mengeluarkan bau apek saat dimasak.

Untuk menghindari hal tersebut, sebagian orang lantas menggunakan sejumlah bahan khusus untuk menyimpan beras. Salah satunya ada yang memilih menggunakan daun jeruk. Daun jeruk diletakkan di wadah berisi beras. Usut punya usut, aroma daun jeruk yang menyengat cenderung tidak disukai kutu.

Namun selain daun jeruk, sebenarnya ada trik lain yang bisa dilakukan saat hendak menyimpan beras dalam jumlah banyak. Trik ini dapat kamu lihat di video singkat yang diunggah pengguna TikTok @emakbirru. Dalam video berdurasi 16 detik, dia menjelaskan trik khusus yang biasa diterapkannya saat menyimpan beras.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya