Trik memasak beras yang sudah bau apek agar hasilnya wangi, pulen, dan lebih putih pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Nasi bisa jadi sumber tenaga untuk tubuh. Karena dilansir dari chhs.colostate.edu, nasi mengandung karbohidrat yang bisa bikin perut kenyang dan energi bertambah.
Di samping itu, nasi juga bisa memberikan nutrisi lain seperti serat, mangan, selenium, sampai vitamin B, lho. Namun, penting untuk membatasi konsumsi nasi setiap harinya agar tak berlebihan supaya kadar gula darah tetap stabil, kadar kolesterol tidak naik, dan berat badan jadi ideal.
Terlepas dari segi kesehatan, setiap orang punya cara tertentu untuk menanak nasi, lho. Misalnya, menggunakan rice cooker, panci biasa, atau bahkan panci kukusan. Tetapi, apa jadinya kalau beras yang ingin dimasak sudah dalam kondisi tak terlalu bagus lagi, misalnya sudah bau apek? Kebanyakan orang sepertinya memilih membuangnya begitu saja alih-alih memasaknya.
Namun bagi sejumlah orang, nasi yang sudah apek masih bisa dikonsumsi asalkan dicuci dengan baik, lho. Sayangnya meski sudah dicuci, terkadang bau apeknya tetap tertinggal usai dimasak.
Jangan khawatir dulu, karena kamu bisa meniru trik memasak yang dibagikan oleh warganet bernama Anggi, nih.
"Beras ini bau apek dan sudah kutuan, tapi saya masak bisa jadi wangi," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Anggi Widhi pada Senin (10/7).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dikukus atau ditambah air, begini cara menghangatkan nasi sisa agar pulen dan tidak pera
- Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini
- Bukan ditambah air, ini trik atasi nasi yang belum matang pakai 1 bahan
- Cara tak biasa menanak nasi pulen mirip Hokben pakai beras lokal, cukup tambah 1 bahan
- Cara sederhana menanak nasi agar rendah gula, tanpa tambahan bahan atau pakai rice cooker
- Bukan ditambah minyak kelapa, begini cara menanak nasi putih supaya lebih rendah gula
- Trik menanak nasi putih agar tinggi serat dan bisa lunturkan lemak, tanpa ditambah perasan jeruk nipis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
