Tanpa dimasukkan freezer, ini cara menyimpan jagung agar tetap manis dan tak mengerut hingga 3 minggu

Brilio.net - Selain nasi, karbohidrat juga bisa didapat dari jagung. Tak cuma karbohidrat, jagung juga dapat membantu memenuhi asupan vitamin dan mineral. Dilansir dari webmd, jagung kaya vitamin C, antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan sekaligus menangkal penyakit. Selain itu, jagung juga merupakan sumber karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kesehatan mata sekaligus membantu mencegah katarak.

Namun selain karena nutrisinya, jagung juga dikenal paktis dimasak. Misalnya untuk aneka tumisan, sup, atau campuran nasi. Jagung pun dapat dijadikan camilan sehat, lho.

Tapi saat dijadikan stok, jagung biasanya hanya dapat bertahan 5-6 hari jika disimpan di kulkas. Lebih dari itu, jagung biasanya akan mengerut atau bahkan berubah rasa jadi nggak manis lagi.

Padahal jika disimpan dengan baik, kualitas dan rasa jagung ini bisa bertahan lama, lho. Bahkan kamu tak perlu memasukkannya ke freezer untuk memperpanjang masa simpannya. Karena dengan metode penyimpanan tertentu, jagung tetap akan tahan lama hingga berminggu-minggu.