Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu
Dilansir BrilioFood dari YouTube Indo Any pada Jumat (18/8), usap seluruh permukaan daun pisang pakai lap kering atau tisu. Lakukan secara menyeluruh agar daun pisang terbebas dari segala kotoran menempel.
Setelah itu, satukan daun pisang yang sudah bersih. Gulung dan ikat daun pisang pakai karet gelang.
foto: YouTube/Indo An
Warganet satu ini juga melapisi gulungan daun pisang pakai koran. Ikat juga bagian luarnya pakai karet gelang agar tidak mudah terlepas.
foto: YouTube/Indo Any
Agar lebih tahan lama, masukkan gulungan daun pisang ke kulkas. Nggak perlu di freezer, masukkan saja ke bagian chiller.
foto: YouTube/Indo Any
Dengan cara ini, daun pisang tidak akan menguning ataupun kering. Hal ini dibuktikan saat ia menunjukkan keadaan daun pisang yang masih berwarna hijau cerah meski sudah disimpan berhari-hari.
"Daun sudah seminggu di kulkas," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Indo Any
Saat akan digunakan, daun pisang tinggal dikeluarkan dari kulkas lalu cuci sampai bersih. Sebelum digunakan, keringkan terlebih dahulu seluruh permukaannya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dilem, ini cara memperbaiki rak kulkas yang patah agar kembali kokoh dan bisa digunakan lagi
- 5 Cara menjaga bagian bawah panci tetap mengilap dan tak menghitam
- Trik jitu menyimpan toples agar tidak bau apek dan lembap
- Tanpa asam jawa atau daun jambu, ini trik menumis bunga pepaya agar minim pahit pakai 3 bahan dapur
- Tak perlu dimarinasi berjam-jam, ini trik goreng tahu agar bumbu meresap sempurna dan gurih maksimal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
