Tanpa direbus berkali-kali, ini trik agar isian lumpia rebung tak bau pesing ditambah 1 bahan dapur
Cara menyimpan lumpia rebung agar tidak cepat basi
Setelah disajikan, kadang-kadang lumpia rebung nggak langsung habis dimakan. Pasalnya, hidangan ini memang cukup mengenyangkan meski hanya menyantap satu porsi.
Nah, berikut cara menyimpan lumpia rebung agar bisa awet lebih dari 1 hari.
1. Pastikan lumpia sudah dingin.
Sebelum menyimpan lumpia, pastikan bahwa mereka sudah dingin sepenuhnya setelah dimasak.
2. Gunakan wadah tertutup.
Tempatkan lumpia dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat. Ini akan membantu mencegah udara dari luar masuk dan menjaga kelembaban agar lumpia tidak cepat menjadi basi.
3. Simpan di lemari pendingin.
Jika memungkinkan, simpan lumpia di lemari pendingin (kulkas). Suhu yang lebih rendah akan membantu menjaga kesegaran lumpia lebih lama.
4. Gunakan pembungkus plastik.
Kamu juga bisa membungkus lumpia secara individual dengan plastik cling wrap sebelum menyimpannya dalam wadah tertutup. Ini akan membantu mengisolasi lumpia dari udara luar.
5. Jangan simpan terlalu lama.
Meskipun langkah-langkah di atas akan membantu memperpanjang masa simpan lumpia, sebaiknya kamu tetap mengonsumsinya dalam waktu yang relatif singkat, biasanya dalam 2-3 hari setelah dimasak. Lumpia yang sudah lama disimpan mungkin akan kehilangan rasa dan tekstur yang optimal.
(brl/lea)RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma ditambah air, wanita ini punya trik atasi nasi kering agar pulen lagi pakai 1 bahan dapur
- Tanpa direndam air dulu, ini trik cepat merebus kacang hijau cuma 15 menit
- Trik Ussy Sulistiawaty bikin tempe kemul agar semakin renyah dan sedap, kuncinya di 1 bahan ini
- Tak perlu tambahan telur, ini trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah, kopong, dan tak berminyak
- Tetap pakai santan, begini trik bikin bubur sumsum agar tidak mudah basi dan berair
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
