Tanpa diremas cuka, trik emak-emak hilangkan rasa pahit pada pare ini cuma butuh 1 bahan dapur
Brilio.net - Pare dikenal memiliki rasa pahit, tak semua orang doyan mengonsumsi sayuran hijau ini. Meski begitu, banyak orang masih senang mengonsumsi pare karena kandungab manfaat di dalamnya. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, pare bisa mencegah risiko tekanan darah tinggi, mengatasi inflamasi, sampai menguatkan imunitas.
Buat kamu yang ogah makan pare, rasa pahit dari sayur ini bisa dihilangkan dengan teknik masak tertentu, lho. Misalnya, kamu bisa mencampurkannya dengan sedikit cuka, kemudian diremas hingga rasa pahit pada pare keluar. Di sisi lain, kamu juga bisa merebusnya agar zat-zat sumber rasa pahit pare bisa hilang.
Tetapi, berbeda dengan emak-emak pengguna akun YouTube Dapur Bu Haji. Ia mengatakan punya trik lain yang nggak kalah ampuh untuk hilangkan rasa pahit pare. Trik ini disebut-sebut hanya membutuhkan satu bahan dapur dan tanpa proses merebus atau meremas pare dengan cuka sama sekali, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa disikat, ini cara agar sisir rambut penuh kotoran jadi bersih lagi cuma tambah 1 bahan dapur
- Jangan dicuci dengan air, ini trik bersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan
- Bukan direbus dulu, ini trik hilangkan racun ikan tongkol agar tak bikin alergi atau keracunan makanan
- Tanpa disikat kuat, ini trik membersihkan kerak hitam pada ember kamar mandi cuma tambah 1 bahan dapur
- Bukan direndam air garam, ini cara hilangkan rasa pahit pare sebelum diolah, cukup pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
