Tanpa direndam air, ini cara simpan daun ketumbar agar tetap segar dan tahan hingga 1 bulan
Brilio.net - Ketumbar menjadi salah satu rempah yang kerap digunakan untuk memasak. Selain membuat rasanya semakin gurih, penambahan ketumbar dalam masakan juga bisa memberikan aroma yang menggugah selera.
Namun nggak cuma bagian buah dan bijinya saja, karena kamu juga bisa memanfaatkan bagian daunnya. Salah satu masakan yang biasanya ditambahkan daun ketumbar adalah sup, kari, salad, hingga ayam goreng.
Nggak cuma enak, daun ketumbar juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari webmd.com, daun ketumbar mengandung vitamin A, C, E dan karotenoid dengan jumlah yang sangat baik. Oleh karena itu nggak heran kalau banyak orang sengaja menyetok daun ketumbar di rumah.
Daun ketumbar biasanya disimpan dengan cara direndam air. Meski jadi tahan lama, namun kamu harus mengganti air rendaman secara rutin. Ribet, kan?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu dijemur, ini cara simpan daun salam agar tetap segar dan hijau hingga berbulan-bulan
- Pakai 3 alat, begini trik simpan keju agar tidak kering dan jamuran meski disimpan lama di kulkas
- Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu
- Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam
- Trik mudah menyimpan jambu biji agar tetap enak, tidak busuk, dan tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
