Tanpa direndam larutan garam, ini trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin dalam 5 menit
Nah, jika kamu hendak menghilangkan rasa asin pada ikan asin yang tekstur tebal seperti itu, ada metode lain yang bisa dilakukan. Seorang pengguna YouTube TUTUT MANG ENDANG pernah membagikan trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin kakap. Karena teksturnya tebal, dia tidak merendamnya dalam air garam. Ada cara lain yang lebih ampuh agar rasa asinnya bisa benar-benar hilang.
Dilansir BrilioFood pada Rabu (18/10), pengguna YouTube tersebut memilih menggunakan air panas. Pertama-tama, siapkan air dalam panci atau wajan. Lalu rebus sampai benar-benar mendidih.
foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG
Setelah airnya mendidih, masukkan ikan asinnya. Aduk secara perlahan agar ikan asin tidak hancur. Setelah itu, rebus selama 5 menit saja. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG
Selanjutnya, bilas ikan asin ini dengan air bersih. Hal ini dilakukan supaya sisa garam yang masih melekat bisa luruh. Jika sudah dibilas, tiriskan lagi ikan asinnya. Dengan begitu, ikan asin siap dimasak untuk berbagai menu lauk.
foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG
Unggahan tentang trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin ini telah ditonton lebih dari 1.000 kali. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik dan ikut memberikan tanggapan secara langsung melalui kolom komentar.
"Ketemu cara menghilangkan rasa asin pada ikan asin kakap maturnuwun solusinya," ungkap YouTube @elizabethtripurwanti9137.
"Mantap ikan asinnya. Cocok sama nasi liwet," sahut YouTube @raihanpradipta7518.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai larutan garam, ini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan peda dengan 1 bahan sederhana
- Bukan pakai larutan garam, ini cara menghilangkan rasa asin di ikan asin cuma pakai 1 alat sederhana
- Tanpa garam atau jeruk nipis, ini cara menghilangkan rasa asin berlebih pada ikan asin pakai 1 alat
- Cara masak ikan asin balado supaya renyah tahan lama dan rasanya tak pahit
- Tanpa pakai garam, begini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin menggunakan 1 bumbu dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
