Tanpa jeruk nipis dan garam, ini cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak lembek hingga 1 minggu

Tanpa jeruk nipis dan garam, ini cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak lembek hingga 1 minggu
foto: YouTube/Phesi Esterju

Brilio.net - Selain ayam, ikan juga bisa jadi sumber protein ideal untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan tak hanya kaya protein, tapi juga memiliki asam lemak omega-3, vitamin B2 dan D, dan berbagai mineral, untuk dukung tubuh sehat. Para ahli pun merekomendasikan untuk makan ikan setidaknya dua kali dalam seminggu.

Ikan juga nggak cepat bikin bosan, karena bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat. Contohnya mulai dari ikan goreng, ikan bakar, sup ikan, ikan asam manis, ikan bumbu kuning, dan masih banyak lagi. Disantap pakai nasi hangat dan aneka sayur, dijamin bisa bikin kalap dan nambah porsi terus.

Namun, banyak yang menganggap ikan sulit disimpan jadi stok makanan di rumah karena cepat busuk karena belum tahu cara menyimpannya. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Phesi Esterju punya cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak basi sampai 1 minggu, lho. Ia mengaku mempelajari cara ini langsung dari ahlinya.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya