Tanpa jeruk nipis dan garam, ini cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak lembek hingga 1 minggu
Brilio.net - Selain ayam, ikan juga bisa jadi sumber protein ideal untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan tak hanya kaya protein, tapi juga memiliki asam lemak omega-3, vitamin B2 dan D, dan berbagai mineral, untuk dukung tubuh sehat. Para ahli pun merekomendasikan untuk makan ikan setidaknya dua kali dalam seminggu.
Ikan juga nggak cepat bikin bosan, karena bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat. Contohnya mulai dari ikan goreng, ikan bakar, sup ikan, ikan asam manis, ikan bumbu kuning, dan masih banyak lagi. Disantap pakai nasi hangat dan aneka sayur, dijamin bisa bikin kalap dan nambah porsi terus.
Namun, banyak yang menganggap ikan sulit disimpan jadi stok makanan di rumah karena cepat busuk karena belum tahu cara menyimpannya. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Phesi Esterju punya cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak basi sampai 1 minggu, lho. Ia mengaku mempelajari cara ini langsung dari ahlinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 12 Resep pesmol ikan mas, dagingnya lembut, gurih, dan mudah dibuat
- 13 Resep ikan kakap saus asam manis, nikmat dan menggugah selera
- 13 Resep olahan ikan tongkol pedas, lezat, gurih, dan bikin lidah bergoyang
- Tanpa perlu diiris-iris, ini cara mudah simpan seledri agar tetap segar dan tidak layu hingga 2 minggu
- Tanpa bahan tambahan, ini trik simpan ketupat agar tetap enak dan awet hingga 3 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
