Tanpa bahan tambahan, ini trik simpan ketupat agar tetap enak dan awet hingga 3 bulan

Tanpa bahan tambahan, ini trik simpan ketupat agar tetap enak dan awet hingga 3 bulan
foto: TikTok/@yuyunanwar25

Brilio.net - Ketupat merupakan salah satu hidangan khas Lebaran yang hampir ada di setiap rumah. Terbuat dari beras, nggak heran jika mengonsumsi ketupat bisa membuat rasa kenyang. Ketupat memiliki bentuk persegi empat dan dibungkus dengan daun kelapa.

Ketupat biasanya dikonsumsi sebagai pendamping opor ayam, rendang, maupun semur telur. Saat akan dikonsumsi, ketupat tinggal dibelah menjadi dua lalu dipotong-potong menjadi kecil.

Jika tidak dihabiskan sekali waktu, ketupat bisa disimpan untuk dijadikan stok. Agar tidak basi, stok ketupat tentunya harus disimpan dengan benar. Karena jika asal, ketupat malah akan terasa asam dan akhirnya dibuang begitu saja.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya