Awet sampai 2 minggu, ini cara jitu menyimpan ketupat biar tetap bagus dan tak cepat basi
Brilio.net - Menyambut hari-hari besar, misalnya Lebaran, Natal, Hari Raya Idul Adha, dan lain sebagainya, sejumlah orang otomatis sibuk menyiapkan aneka hidangan buat disantap bareng keluarga dan kerabat. Ada berbagai hidangan andalan yang identik dengan hari-hari besar tersebut, misalnya opor kuah, semur daging, gulai, atau lainnya.
Nah, sejumlah hidangan tersebut seringkali dilengkapi dengan ketupat biar lebih spesial. Cara pembuatan ketupat memang dikenal cukup rumit. Tapi, kalau sudah berhasil bikin ketupat, bisa-bisa muncul perasaan senang dan bangga. Di sisi lain, orang-orang menghindari ketupat juga karena makanan ini dianggap cepat basi.
Pasalnya, banyak yang bingung cara penyimpanan ketupat, alhasil meletakkannya begitu saja di suhu ruang. Padahal, kalau diletakkan begitu saja, apalagi ketupat saling bertumpuk satu sama lain, bisa-bisa ketupat jadi lembap dan basi, lho. Salah seorang warganet di akun YouTube Dapur Moochies TV punya cara simpel untuk menyimpannya, nih.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan janur yang sudah dirangkai untuk bungkus ketupat, tetap hijau hingga 1 minggu
- Cepat dan antiribet, ini cara merebus ketupat instan mini agar matang merata, pulen, dan tidak berair
- Trik jitu menyimpan ketupat yang baru dimasak agar lebih awet dan tak berubah menjadi lembek
- 9 Trik bikin ketupat ketan santan yang pulen, hemat gas dan waktu
- Trik memotong ketupat agar tidak hancur dan lengket di pisau, tambahkan satu bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
