Tanpa pakai oven, ini cara mudah bikin cabai bubuk
Brilio.net - Cabai bubuk biasanya dipakai untuk membumbui makanan. Sama seperti saus sambal, cabai bubuk juga memberikan cita rasa pedas pada makanan. Sederet menu yang biasa memakai cabai bubuk di antaranya adalah seblak, kentang goreng, serta cimol.
Meskipun cabai bubuk sudah banyak dijual di pasaran, namun bahan pedas ini bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Kamu bisa membuat cabai bubuk menggunakan cabai segar yang kemudian dikeringkan dan dihaluskan. Proses pengeringan ini akan menghilangkan kadar air pada cabai, jadi lebih awet.
Pengeringan ini pun dapat dilakukan dengan beberapa cara. Tanpa pakai oven pun, karena tidak semua orang punya alat dapur satu ini, kamu tetap bisa mengeringkan cabai.
Caranya yaitu cukup dijemur, sama seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube/Linda RHY.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking soda ataupun cuka, ini cara hilangkan kerak membandel di dalam gelas agar kinclong lagi
- Trik menyimpan sirsak yang sudah dikupas agar tetap segar, enak, dan bertahan hingga berminggu-minggu
- Cuma pakai 2 bahan dapur, begini cara merebus daun kenikir agar tetap hijau segar
- Bukan dikukus, ini trik jitu mengatasi nasi kurang matang biar menjadi pulen
- Jago masak, 10 masakan ala Inge Anugrah ini tinggi nutrisi dan menggugah selera
- Mudah ditiru, ini cara atasi regulator gas yang longgar cuma pakai 1 limbah saja
- Cukup tambah 3 bahan dapur, ini trik merebus telur bebek agar semakin gurih dan tidak amis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
