Cukup tambah 3 bahan dapur, ini trik merebus telur bebek agar semakin gurih dan tidak amis
Brilio.net - Telur termasuk sumber protein yang baik. Telur bisa diolah jadi beragam jenis hidangan menggugah selera. Mulai dari camilan, makanan berat, hingga campuran untuk dessert.
Selain telur ayam, masyarakat juga banyak mengonsumsi telur bebek. Telur bebek dinilai lebih sehat karena tinggi nutrisi. Dilansir dari healthline.com, kandungan nutrisi pada telur bebek lebih komplet dibanding yang ada di telur ayam.
Nggak cuma itu, ukuran telur bebek juga lebih besar dibanding telur ayam. Jadi terasa lebih puas sekaligus mengenyangkan kalau disantap buat menu sehari-hari.
Meski lebih lezat dan bergizi, masih ada yang tidak mau menyantap telur bebek, lho. Salah satu alasannya yakni telur bebek cenderung amis.
Sebenarnya ada cara menghilangkan bau amis telur bebek, lho. Salah seorang pengguna YouTube @uni_Heni pun membagikan caranya, nih. Melalui sebuah unggahan video, warganet satu ini mengolah telur bebek dengan metode rebus. Agar hasil rebusan telur bebek terasa enak dan tidak amis, ia sengaja menambahkan berbagai rempah ke dalam air rebusannya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direndam air es, ini trik ampuh mengembalikan kemangi layu jadi segar lagi
- Tanpa dikeringkan atau dijemur, begini cara mudah membuat keripik tempe agar makin renyah dan garing
- Cukup tambah 3 bahan sederhana, ini cara membuat tempura udang yang renyah ala Marugame Udon
- Renyah tahan lama dan nggak berminyak, ini cara mudah bikin pisang aroma ala pedagang kaki lima
- Cuma pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
- Trik simpan nangka muda agar tahan lama dan tak menghitam cuma pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
