Tanpa perlu dijemur, ini trik goreng kerupuk udang agar mekar, tidak gosong, dan renyah tahan lama
Brilio.net - Kerupuk dianggap sebagai pelengkap agar makanan terasa lebih nikmat. Selain dikonsumsi dengan makanan lainnya, kerupuk juga bisa dijadikan camilan di kala santai. Dari sekian banyak jenisnya, kerupuk udang menjadi pilihan banyak orang. Selain karena rasanya yang enak dan gurih, tekstur kerupuk udang pun renyah saat dimakan.
Tak perlu membuat dari awal, kerupuk udang bisa dibeli dalam keadaan mentah di luaran sana. Kerupuk udang mentah tersebut tinggal digoreng sesuai dengan kebutuhan.
Sama seperti bahan makanan lain, kerupuk udang pun tinggal dimasukkan ke dalam minyak goreng panas saat menggorengnya. Meski terlihat gampang, sebagian orang ternyata mengalami kendala saat menggorengnya.
Iya, ada yang mendapati hasil kerupuk udangnya malah gosong di salah satu sisi, tidak mekar, bahkan mudah melempem saat disimpan. Jika sudah seperti itu, tentunya kerupuk udang tidak lagi enak saat dimakan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu pakai 2 wajan, ini trik goreng kerupuk mawar agar renyah dan mekar hingga 3 kali lipat
- Tanpa digoreng kembali, ini cara mengatasi kerupuk putih melempem agar renyah kembali
- Tak cuma pakai tepung beras, ini trik meracik adonan rempeyek agar lebih renyah dan super gurih
- Bukan digoreng lagi, ini trik bikin kerupuk ikan melempem agar renyah kembali
- Tanpa digoreng dengan minyak, ini trik bikin kerupuk mekar sempurna dan rendah kalori
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
