Tanpa perlu disiram air hangat, ini trik masak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan matang merata

Siapkan terlebih dahulu beras yang akan diolah |

Nah, ternyata ada cara yang lebih praktis untuk memasak nasi secara manual. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Makan Enak. Dalam salah satu videonya, ia membagikan tutorial saat bikin nasi dengan cara manual. Hasilnya pun tampak memuaskan karena nasi pulen dan matang secara merata.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Makan Enak, Senin(8/5), siapkan terlebih dahulu beras yang akan diolah. Warganet satu ini menggunakan takaran 450 gram beras putih.

foto: YouTube/Makan Enak

Jika sudah, cuci beras di bawah air mengalir. Agar lebih bersih maksimal, jangan lupa gosok-gosok dan bilas beras beberapa kali.

"Cuci bersih sampai airnya jernih," ujarnya.

foto: YouTube/Makan Enak

Apabila dirasa sudah bersih, masukkan beras ke dalam panci kukusan. Ratakan beras di atas saringan agar nantinya bisa matang secara merata.

foto: YouTube/Makan Enak

Nah, agar nasi yang dihasilkan pulen dan matang merata, warganet satu ini memiliki satu trik yang bisa kamu tiru. Yaitu, menambahkan takaran air ke dalam panci kukusannya.

"Kalau nggak mau ribet nasi disiram air hangat, maka beras harus ditambah air sebanyak 190 mili dengan takaran beras 450 gram. Jadi tipsnya, air harus sama kayak permukaan beras, kalau kelebihan nanti malah jadi terlalu lembek," jelasnya.

foto: YouTube/Makan Enak

Selanjutnya, nyalakan api kompor sedang dan masak nasi selama beberapa menit. Jangan lupa tutup panci agar nasi cepat menjadi matang.

"Tapi tutup pancinya jangan terlalu rapat, agar jika sudah mendidih air tidak meluap keluar sampai kepinggir kompor," ucapnya.

foto: YouTube/Makan Enak

Jika air sudah mendidih, aduk-aduk nasi dan tutup lagi panci dengan rapat. Tunggu beberapa menit hingga nasi benar-benar matang sempurna.

"Setelah dimasak lagi selama 15 menit dari air mendidih, nasi yang dihasilkan pun matang merata dan nasinya pulen tidak lembek," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Makan Enak

Ditonton lebih dari 37 ribu kali, video cara masak nasi manual ini pun menuai perhatian warganet. Menilik kolom komentar, tidak sedikit warganet yang mengaku berterima kasih karena mendapat ilmu baru.

"Sangat menginspirasi terima kasih bunda sukses & sehat selalu ya," tulis akun YouTube Joe Hok Lie.

"Keren bun terima kasih," ujar akun YouTube RofiRofi.

"Terimakasih resepnya bun," sahut akun YouTube Mulyani Mul.

"Terimakasih sharingnya Bunda," ucap akun YouTube Asti.

"Sangat mudah tipsnya. Trimakasih," tulis akun YouTube megi wiyanti.

(brl/tin)