Tanpa tepung beras, ini trik bikin terong krispi renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
Brilio.net - Terong sering dimasak goreng jadi krispi. Camilan satu ini punya tekstur renyah di luar namun tetap lembut bagian dalam. Cara membuat terong krispi terbilang mudah. Sayangnya, masih banyak orang gagal. Alih-alih renyah, tekstur terong krispi justru lembek dan berminyak. Jadi nggak menggiurkan lagi untuk dimakan, kan?
Agar teksturnya renyah tahan lama, kamu bisa menambahkan tepung beras secukupnya ke adonan tepung terong krispi. Penambahan bahan dapur satu ini dianggap bisa menambah kerenyahan pada bagian kulitnya.
Tapi nggak perlu khawatir kalau stok tepung beras sedang menipis, karena ada bahan dapur lain yang bisa digunakan untuk menambah kerenyahan terong krispi, lho. Resep sekaligus tutorialnya sempat dibagikan oleh pengguna TikTok @yuriskalintang di unggahan videonya. Usut punya usut, ia hanya mengandalkan dua bahan dapur untuk membuat terong krispi yang renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma 12 menit, ini cara merebus sagu mutiara agar matang sempurna dan nggak lengket
- Tak perlu direndam air cucian beras, ini trik simpan kolang-kaling agar tak berlendir hingga 2 bulan
- Trik bikin sup telur agar bebas bau amis, lebih praktis dan ampuh meski tak ditumis dulu
- Wanita rambut pirang ini rias wajahnya jadi mirip Nagita Slavina, transformasi makeup-nya jempolan
- Alih-alih mirip, transformasi wanita recreate makeup ala Lyodra hasilnya malah mirip seleb ini
- 10 Produk untuk bikin makeup soft harga di bawah Rp 100 ribu, riasannya cocok buat nongkrong
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
