Tanpa terigu atau tepung beras, ini cara bikin kacang telur renyah tahan lama pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 30 Okt 2023, 12:06 WIB
Diterbitkan 30 Okt 2023, 13:00 WIB
Brilio.net - Kacang kerap diolah jadi berbagai camilan. Salah satu jenis kacang yang sering diolah adalah kacang tanah. Di antara beberapa olahan, pasti kamu nggak asing dengan kacang telur, kan?
Kacang telur memang digemari banyak orang. Bukan tanpa alasan, camilan satu ini memang punya cita rasa yang gurih. Belum lagi, teksturnya yang gurih saat dimakan.
-
5 Cara membuat kacang telur, enak, gurih, renyah Camilan kacang yang satu ini memang banyak digemari.
-
Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama Seiring perkembangan kuliner, rempeyek kacang kini bisa dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan.
-
Nggak cuma tepung terigu, ini trik agar telur dadar lebih tebal dan lembut cuma tambah 2 bahan dapur Tebalnya langsung bikin kenyang.
Usut punya usut, kunci kerenyahan tekstur kacang telur terletak di adonan tepungnya. Sejumlah orang akhirnya mencampurkan tepung terigu dengan tepung beras. Namun jika takarannya kurang pas, tekstur kacang telur malah jadi keras (alot) saat dimakan. Hal ini tentu mengurangi kelezatan kacang telur, kan?
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru resep kacang telur yang dibagikan oleh pengguna YouTube Abbys Cake. Di unggahan videonya, tampak warganet satu ini mengganti tepung terigu dan tepung beras dengan satu bahan dapur lainnya. Dengan begitu, kacang telur yang dihasilkan jadi renyah tahan lama. Penasaran gimana caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma 15 menit, begini cara praktis membuat lupis agar semakin kenyal dan matang sempurna
- Tanpa tepung beras, ini trik bikin tahu krispi keriting dan garing cuma tambah 1 bahan dapur
- Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan padat dan renyah tahan lama cukup tambah 1 bahan makanan
- Tanpa tepung beras, ini cara goreng terong krispi agar tak menyerap banyak minyak tambah 1 bahan dapur
- Tanpa digoreng dua kali, ini trik bikin tahu isi gurih dan renyah seharian cuma tambah 3 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
