Trik bikin bakso goreng yang lezat, mekar, dan tidak kempes saat dingin

Trik bikin bakso goreng yang lezat, mekar, dan tidak kempes saat dingin
foto: YouTube/Hendry Ramaly

Brilio.net - Bakso goreng jadi salah satu camilan yang digemari banyak orang. Meski disajikan tanpa kuah, bakso goreng tetap menawarkan cita rasa yang lezat dan bikin nagih, apalagi jika bakso goreng disantap bersama saus cabai dan mayones.

Ciri khas dari bakso goreng terlihat dari bentuknya yang merekah namun bagian tengahnya kopong atau bolong. Saat digigit, tekstur bakso goreng sendiri akan terasa garing dan renyah. Tak melulu membeli di luar, kamu bisa membuat bakso goreng sendiri di rumah, lho.

Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa berkreasi menggunakan bahan-bahan sesuai selera. Cara pembuatannya pun terbilang mudah, kamu tinggal membuat adonan bakso seperti biasa, lalu bulat-bulatkan adonan dan goreng di minyak yang panas.

Meski terdengar simpel, namun nyatanya sebagian orang masih mengalami kendala saat membuat bakso goreng sendiri di rumah. Seperti bakso goreng yang tidak mekar, rasanya kurang nikmat, ataupun bakso goreng berubah kempes saat sudah dingin. Untuk meminimalisir kegagalan tersebut, kamu bisa meniru yang dilakukan seorang warganet bernama Hendry Ramaly.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya