Trik goreng tahu agar lebih lezat, renyah, dan rasa tak asam

Trik goreng tahu agar lebih lezat, renyah, dan rasa tak asam
foto: YouTube/Deva Loviana Putri Dias

Brilio.net - Tahu merupakan sumber protein nabati yang menyehatkan. Nggak cuma itu, tahu juga mudah didapatkan di pasaran. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa membeli tahu untuk diolah di rumah.

Ada banyak olahan tahu yang bisa dibuat. Tapi kalau nggak punya waktu banyak, kamu bisa mengolah tahu dengan cara digoreng. Tahu goreng bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan aneka sayur lainnya.

Namun, terkadang tahu goreng yang dihasilkan masih memiliki rasa asam. Usut punya usut, rasa asam ini berasal dari proses fermentasi pada tahu. Namun, jangan khawatir, karena ada sebuah trik menggoreng tahu agar bebas rasa asam lagi.

Trik ini dibagikan oleh Deva Loviana Putri Dias di unggahan YouTube pribadinya. Caranya, rendam terlebih dahulu tahu yang akan digoreng di wadah berisi air. Diamkan beberapa saat lalu bilas tahu pakai air mengalir.

Trik goreng tahu agar lebih lezat, renyah, dan rasa tak asam

foto: YouTube/Deva Loviana Putri Dias.

Rebus air di dalam panci sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan satu per satu tahu yang sudah dicuci bersih tadi.

(brl/wen)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya