Trik mematangkan sirsak pakai 1 bahan, hasilnya lebih manis dan empuk dalam waktu 2 hari

Trik mematangkan sirsak pakai 1 bahan, hasilnya lebih manis dan empuk dalam waktu 2 hari
foto: TikTok/@inggokulinerjambi

Brilio.net - Pernah membeli atau diberi sirsak yang mentah dan bingung cara mematangkannya? Nggak heran, biasanya sirsak dijual dalam keadaan masih keras untuk menghindari pembusukan dan tahan lama.

Berbeda dengan buah lainnya yang dibiarkan saja bisa matang dan empuk dengan sendirinya, buah sirsak perlu perlakuan khusus. Salah satunya dengan memeramnya di dalam tumpukan beras. Cukup diamkan beberapa waktu, sirsak pun akan empuk dan matang sempurna.

Meski siap dimakan, namun kadang sirsak yang dieram di dalam beras teksturnya jadi kering. Alhasil, kenikmatan sirsak pun jadi berkurang.

Tapi nggak perlu khawatir dulu, ternyata ada cara lain yang lebih praktis untuk mematangkan sirsak. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @inggokulinerjambi. Di dalam videonya, warganet satu ini tidak menggunakan beras untuk mematangkan sirsaknya. Meski begitu, sirsak yang dihasilkan terasa lebih manis dan empuk dalam waktu 2 hari. Lantas bagaimana caranya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya