Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir

Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir
foto: YouTube/WR ARUM DALU

Brilio.net - Saat ada perayaan seperti pesta pernikahan, momen Lebaran, hingga acara khitanan, kita sering menjumpai emping. Teksturnya yang renyah membuat camilan satu ini cocok jika dikonsumsi dalam berbagai momen.

Emping sendiri terbuat dari biji melinjo sangrai yang digeprek sehingga bentuknya menjadi tipis. Biji melinjo yang sudah digeprek ini kemudian dijemur hingga kering lalu digoreng di minyak yang panas. Alhasil emping pun siap untuk dikonsumsi.

Sayangnya, ternyata sebagian orang yang enggan mengonsumsi emping dikarenakan rasanya yang getir. Iya, saat dikonsumsi, emping akan terasa gurih di awal dan menyisakan rasa pahit di akhirnya.

Ternyata, hal ini bisa diminimalisir dengan menggunakan trik yang benar saat menggorengnya, lho. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube WR ARUM DALU. Perempuan ini menunjukkan setiap tahapannya saat menggoreng emping melinjo agar terasa enak, gurih, dan antigetir.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

Review

Selengkapnya