• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir

Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir

Nadhifah

Diperbarui 9 Feb 2023, 11:57 WIB

Diterbitkan 9 Feb 2023, 16:01 WIB
Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir
foto: YouTube/WR ARUM DALU

Brilio.net - Saat ada perayaan seperti pesta pernikahan, momen Lebaran, hingga acara khitanan, kita sering menjumpai emping. Teksturnya yang renyah membuat camilan satu ini cocok jika dikonsumsi dalam berbagai momen.

Emping sendiri terbuat dari biji melinjo sangrai yang digeprek sehingga bentuknya menjadi tipis. Biji melinjo yang sudah digeprek ini kemudian dijemur hingga kering lalu digoreng di minyak yang panas. Alhasil emping pun siap untuk dikonsumsi.

Sayangnya, ternyata sebagian orang yang enggan mengonsumsi emping dikarenakan rasanya yang getir. Iya, saat dikonsumsi, emping akan terasa gurih di awal dan menyisakan rasa pahit di akhirnya.

Ternyata, hal ini bisa diminimalisir dengan menggunakan trik yang benar saat menggorengnya, lho. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube WR ARUM DALU. Perempuan ini menunjukkan setiap tahapannya saat menggoreng emping melinjo agar terasa enak, gurih, dan antigetir.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya