Trik mengiris telur rebus tanpa bikin kuningnya hancur, praktis ditiru

foto: TikTok/@andrealanev

Brilio.net - Tidak hanya digoreng, telur juga kerap diolah dengan cara direbus. Telur rebus ini biasanya disajikan sebagai topping berbagai makanan. Seperti topping mi, bubur ayam, soto, atau ramen.

Selain digunakan sebagai topping makanan, telur rebus juga kerap digunakan untuk olahan masakan, lho. Salah satunya bagian kuning telur yang diolah untuk aneka kue. Mulai dari nastar, kastengel, putri salju, potato cheese, dan masih banyak lagi.

Untuk mengambil bagian kuning telur rebus ini, sebagian orang biasanya akan mengiris telur jadi dua bagian. Barulah bagian kuningnya diambil dengan cara dicongkel. Cara ini bisa dibilang memang mudah, namun tak jarang bagian kuning telur justru mudah hancur dan berceceran saat diiris.

Sebenarnya ada trik yang lebih praktis, lho. Trik praktis dalam mengambil kuning telur dengan membiarkan bagian kuningnya tetap utuh. Ada trik yang bisa dilakukan saat mengiris telur rebus agar kuningnya tetap utuh. Trik ini dibagikan oleh warganet TikTok dengan akun @andrealanev.

Trik mengiris telur rebus.

Melalui salah satu video yang diunggah, warganet bernama Andrea ini memiliki trik tersendiri saat mengiris telur rebus. Dilansir BrilioFood pada Jumat (25/11), kunci utama dalam trik ini adalah dengan tidak membiarkan pisau membelah bagian tengah (kuningnya).

foto: TikTok/@andrealanev

Pertama, letakkan mata pisau di bagian putih telur yang akan diiris seperti biasa. Namun jangan tancapkan mata pisau terlalu dalam supaya tidak mengenai bagian tengahnya (kuning telur). Biarkan mata pisau hanya membelah bagian putihnya saja.

foto: TikTok/@andrealanev

Nah, setelah mata pisau ditancapkan, iris bagian putih telur dengan cara ditarik sedikit menggunakan pisau. Iris secara perlahan hingga putih telur terbelah jadi dua. Jika sudah begitu, kuning telur akan otomatis terpisah dalam keadaan utuh.

foto:TikTok/@andrealanev

Selain kuning telur yang tetap utuh dan cantik, bagian putihnya pun teriris dengan rapi. Kamu bisa menggunakan kedua bagian telur rebus ini secara terpisah. Baik untuk topping atau bahan dasar pembuatan makanan dan kue.

foto: TikTok/@andrealanev

Video milik TikTok/@andrealanev rupanya viral di TikTok dan mendapat puluhan juta penonton. Bahkan tidak sedikit pengguna TikTok lain yang mencoba trik yang sama. Hal ini turut diungkapkan melalui kolom komentar.

"This is going to come in handy very soon! Thanks! (ini akan berguna segera! Terima kasih!)," ujar TikTok/@tiktokfirefly.

"The most perfect boiled eggs! I’m Impressed! (telur rebus yang sangat sempurna! aku terkesan!) ungkap TikTok/@casebakes.

"So we are cutting eggs avocado style?! I never knew that was possible lol (Jadi kita memotong telur ala alpukat?! Aku tidak pernah tahu itu bisa mungkin)," tulis TikTok/@daniellegoddy.

"Omg WHAT. CALLING MY MOTHER RIGHT NOW. (ya ampun, aku langsung panggil ibuku sekarang)," sahut TikTok/@arlieasmr.

"Working smarter! (kerja cerdas)," papar TikTok/@santajclaus.

@andrealanev

I’m just now figuring this out after almost 30 years on this spinning rock?

original sound - Andrea VanDerwerker

(brl/guf)