Trik menyambung tempe yang patah karena irisannya terlalu tipis, praktis dan antigagal
Brilio.net - Tempe termasuk salah satu makanan yang tinggi nutrisi. Sebagian besar nutrisinya berupa serat, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Tapi nggak cuma itu, melansir dari webmd.com, tempe juga kaya protein. Hal inilah yang membuat tempe menjadi makanan sehat.
Nggak cuma sehat, tempe juga termasuk bahan makanan yang mudah didapat. Di pasaran atau toko kelontong terdekat, kamu bisa membeli tempe dengan harga yang ekonomis. Nggak heran jika banyak orang kerap menjadikan tempe sebagai menu makan sehari-hari.
Bahan makanan satu ini juga mudah diolah jadi berbagai macam menu. Salah satu olahan tempe yang kerap dibuat adalah tempe goreng. Biasanya tempe digoreng dengan tambahan adonan tepung supaya hasilnya lebih krispi dan renyah.
Selain menggunakan tepung, tempe juga harus diiris tipis supaya teksturnya lebih renyah. Sayangnya, mengiris tempe dengan irisan yang tipis ini susah-susah gampang. Bukan tanpa alasan, jika irisannya terlalu tipis, tempe akan mudah patah. Jika sudah begitu, tempe jadi semakin sulit digoreng dan bentuknya juga jadi pendek.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini trik menyimpan tempe agar tidak busuk hingga 1 bulan
- Trik mudah bikin tempe bacem agar hasilnya utuh, nggak menyerap banyak minyak, dan antigosong
- 11 Resep oseng buncis tempe, nikmat, sederhana, dan cocok untuk lauk pendamping nasi
- Bukan pakai tepung terigu, begini cara bikin adonan tempe goreng agar renyah tahan lama
- Tanpa baluran tepung dan diungkep dulu, ini cara bikin tempe goreng yang enak dan garing tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
