Trik mudah menggoreng sosis agar hasilnya mekar sempurna dan garing tahan lama
Dilansir BrilioFood dari YouTube KaRin Craft&Culinary pada Kamis (31/8), buka kemasan plastik sosis lalu potong sesuai selera. Kalau warganet satu ini memotong sosis jadi dua bagian sama besar. Ia pun menyayat setiap ujung potongan sosis.
Di sisi lain, tuang banyak minyak goreng ke wajan. Taruh wajan di atas kompor lalu nyalakan api. Nggak perlu menunggu sampai minyak goreng panas, langsung masukkan sosis yang sudah dipotong tadi.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Selama proses penggorengan, pastikan kamu selalu mengaduk-aduk sosis pakai spatula. Hal ini untuk meminimalisir sosis jadi gosong nantinya.
INFOGRAFIS TRIK GORENG SOSIS AGAR MEKAR SEMPURNA DAN GARING TAHAN LAMA
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
"Diaduk2 sesekali supaya matang dan garingnya merata," ujarnya.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Goreng sosis sampai matang merata. Jika tampilannya sudah mekar sempurna, jangan langsung diangkat. Goreng beberapa menit lagi sampai seluruh bagian sosis jadi kering. Jika dirasa sudah cukup garing, angkat dan tiriskan sosis pakai saringan.
foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary
Tertarik bikin sosis goreng?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa presto, begini trik masak ikan bandeng agar tulangnya lunak walau tak disayat
- Ini rahasia kesehatan di balik menu makanan khas Jepang yang melegenda
- Bukan ditambah gula atau kentang, ini trik ampuh mengatasi ayam bakar terlalu asin
- Trik bikin puding ubi ungu agar teksturnya lebih lembut dan lumer di mulut, cuma pakai 1 bahan
- Cukup pakai 1 bumbu dapur, ini cara ampuh menghilangkan bau hangus pada nasi yang sudah matang
- Tanpa air dan tepung, begini cara membuat telur dadar makin tebal, lebar, dan tak mudah kempis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
