Trik mudah mengolah cumi kering jadi tumisan agar tidak alot
Brilio.net - Bagi para pecinta seafood, cumi menjadi salah satu jenis seafoof yang banyak difavoritkan. Seafood jenis ini bisa diolah jadi berbagai jenis masakan dengan aneka bumbu, saus, atau dimasak hitam bersama tinta alami dari cumi itu sendiri. Cumi juga bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dibakar, ditumis, atau digoreng.
Cumi-cumi sendiri terdiri dari beberapa jenis, salah satu jenisnya cumi kering. Selain rasanya yang asin dan gurih, cumi kering juga lebih tahan lama saat dijadikan stok. Asal disimpan dalam wadah kedap udara, cumi kering bisa bertahan hingga 3 hari dalam keadaan segar. Jika disimpan dalam freezer, cumi kering bisa bertahan selama berminggu-minggu.
Oleh karena itu tak heran mengapa kebanyakan orang memilih untuk mengonsumsi cumi kering. Meskipun begitu, mengolah cumi kering nggak bisa sembarangan. Kamu harus mengetahui trik khusus saat mengolahnya agar tekstur cumi kering tidak alot.
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik memilih yogurt untuk MPASI anak agar aman dan menyehatkan
- Trik mixer adonan biar tak muncrat & bikin kotor, cocok buat pemula
- Bukan dengan menambahkan air, ini trik atasi adonan bakso yang keras
- Pemula wajib tahu, ini cara masak daging giling agar tak menggumpal
- Bukan pakai gula, begini cara bikin kopi biar rasa pahitnya berkurang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
