Trik mudah mengupas nangka muda agar getahnya hilang dan tak lengket
Diperbarui 7 Nov 2022, 23:41 WIB
Diterbitkan 8 Nov 2022, 06:00 WIB
Brilio.net - Nangka muda atau yang biasanya dikenal dengan sebutan gori merupakan bahan utama dalam pembuatan gudeg. Tak hanya gudeg, nangka muda juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menggugah selera lainnya. Ada banyak olahan nangka muda yang mudah dibuat, seperti sayur tewel, sayur nangka bumbu Bali, hingga gulai.
Bukan hanya lezat, namun nangka muda juga mengandung banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Dilansir dari healthline.com, nangka muda mengandung tinggi serat yang dipercaya dapat memperlancar sistem pencernaan dan membersihkan organ dalam untuk mencegah kanker usus. Meskipun begitu, masih banyak orang yang berpikir dua kali untuk mengolah nangka muda.
Sudah menjadi rahasia umum, jika nangka muda memiliki getah yang banyak. Tak jarang, saat mengupas nangka, getah tersebut membuat telapak tangan hingga pisau menjadi lengket. Belum lagi, bagian nangka muda yang sudah dikupas berubah warna menjadi kecokelatan jika didiamkan begitu saja.
Namun, untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru trik mengupas nangka muda seperti yang dibagikan channel YouTube/M Semproel. Lewat video yang diunggahnya, pemilik channel tersebut menunjukkan cara mengupas nangka muda yang benar. Dengan cara ini getah pada nangka muda menjadi hilang, sehingga tidak menimbulkan lengket di tangan maupun pisau yang digunakan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan jengkol tetap segar sampai 1 tahun, pakai bubuk kopi
- Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan
- Mudah ditiru, ini trik menyimpan kerupuk di toples agar tak bau tengik
- Jangan asal, ini cara mencuci cetakan puding silikon agar lebih awet
- Lebih mudah, ini 5 trik mengikat plastik es lilin tanpa tali dan karet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB
