Diperbarui 4 Des 2022, 17:45 WIB
Diterbitkan 4 Des 2022, 20:31 WIB
Brilio.net - Babat jadi salah satu jeroan yang kerap diolah jadi berbagai masakan. Biasanya, jeroan yang banyak ditemukan pada sapi dan kambing ini sering diolah jadi soto, tumis, sup, hingga babat goreng. Rasa dan tekstur babat yang khas membuat menu satu ini digemari oleh banyak orang. Namun sebelum dimasak dengan bumbu-bumbu, babat perlu diolah terlebih dahulu.
Cara mengolahnya pun harus hati-hati lantaran babat memiliki bau cukup menyengat dan tekstur yang keras. Jika asal, bau tersebut bisa terus menempel dan tekstur babat akan tetap alot. Nah, saat hendak diolah, kamu perlu mencuci babat terlebih dahulu. Setelah benar-benar bersih, babat harus direbus hingga matang dan empuk.
-
Bukan pakai beras, ini trik merebus babat sapi agar semakin empuk dan bebas bau dalam 12 menit Agar hasilnya empuk, kamu bisa merebus babat dengan berbagai bahan tambahan.
-
Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto Tetap hemat gas dan waktu memasak.
-
Trik merebus telur jumlah banyak agar mudah dikupas dan kuningnya di tengah, ampuh tanpa garam Biar nggak capek mengupas satu per satu.
Lantaran tekstur babat yang alot, tak jarang proses perebusannya memakan waktu lebih lama. Tak hanya itu, gas yang digunakan juga jadi lebih banyak. Tapi tak perlu khawatir, ada sebuah trik untuk mengatasi hal tersebut. Trik ini dibagikan oleh salah satu channel YouTube bernama dapur mama cerdas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan dibuang, ini trik mengolah roti tawar kadaluarsa agar bisa dikonsumsi
- Cara ampuh hilangkan kerak di teko listrik, jadi kinclong seperti baru
- Trik mudah menempelkan meses ke donat agar merata dan antirontok
- Cara simpan rendang agar teksturnya tak berubah hingga berbulan-bulan
- Wajib tahu, ini trik pilih kelapa tua yang hasilkan banyak santan
Video
-
This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
12 / 02 / 2024 10:30 -
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
12 / 12 / 2023 15:01 -
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
23 / 11 / 2023 09:00 -
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
01 / 11 / 2023 12:00 -
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
23 / 10 / 2023 15:05
![[KUIS] Uji kepribadian: Apakah kamu juga berjuang seperti Kaluna di Home Sweet Loan? Cek di sini](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/10/14/306721/750xauto-kuis-uji-kepribadian-apakah-kamu-juga-berjuang-seperti-kaluna-di-home-sweet-loan-cek-di-sini-241014q.jpg)
-
Foodpedia
Trik memanggang daging sapi BBQ agar tetap juicy dan tak mudah gosong
04 / 12 / 2022 18:29 -
-
Foodpedia
Jangan dibuang, ini trik mengolah roti tawar kadaluarsa agar bisa dikonsumsi
04 / 12 / 2022 16:29 -
Foodpedia
Cara ampuh hilangkan kerak di teko listrik, jadi kinclong seperti baru
04 / 12 / 2022 15:30 -
-
-
Foodpedia
Cara simpan rendang agar teksturnya tak berubah hingga berbulan-bulan
04 / 12 / 2022 12:31 -
-
-
-
Foodpedia
Cara mengeringkan daun jeruk agar tetap hijau, tanpa sinar matahari dan oven
03 / 12 / 2022 14:31 -
-
-
Foodpedia
Trik memasang segel botol sambal agar tertutup rapat, tak pakai mesin
03 / 12 / 2022 11:31 -
-
-
Foodpedia
9 Cara bikin klapertart sederhana, lembut tanpa dipanggang dan dikukus
02 / 12 / 2022 16:02 -
-
-
Foodpedia
Trik cepat membaluri ayam krispi, tepungnya tebal bak dijual pedagang
02 / 12 / 2022 13:01 -
-
-
Foodpedia
Mudah ditiru, ini cara mengatasi plastik tidak menempel di cup sealer
02 / 12 / 2022 10:02 -
Foodpedia
Cuma butuh hitungan detik, ini trik membuka kaleng sarden dengan cepat
01 / 12 / 2022 22:02 -
-
Foodpedia
10 Pola makan Verrell Bramasta ini bikin tubuh jadi sehat dan atletis
01 / 12 / 2022 20:01 -
Foodpedia
Jarang diketahui, ini trik masak selai nanas agar tidak meletup-letup
01 / 12 / 2022 19:02 -
-
