Wajib tahu, ini trik agar kulit dimsum tak kering setelah dikukus
Diperbarui 29 Nov 2022, 15:25 WIB
Diterbitkan 29 Nov 2022, 19:02 WIB
Brilio.net - Meskipun sudah banyak dijual, namun tidak sedikit orang yang rupanya masih gemar membuat dimsum sendiri di rumah. Bukan tanpa alasan, dimsum yang dibuat sendiri bisa dikreasikan dengan berbagai bahan yang ada di rumah. Rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Saat membuat dimsum homemade ini, sebagian orang terkadang memilih untuk membuatnya dalam jumlah banyak sebagai stok di rumah. Dimsum tersebut pun biasanya disimpan di freezer atau sebagai frozen food. Jadi sewaktu-waktu, dimsum bisa langsung dikukus saat hendak disantap. Sayangnya, proses penyimpanan tersebut membuat kulit dimsum jadi kaku.
Saat dikukus kembali, tekstur kulit justru mudah kering dan tak lentur lagi. Tidak hanya memengaruhi penampilan, kulit dimsum yang kering setelah dikukus ini juga jadi nggak enak dimakan karena terasa lebih keras. Namun jangan khawatir, karena ada trik sederhana yang bisa diterapkan untuk mengatasi hal tersebut.
RECOMMENDED ARTICLES
- 4 Trik bikin puding susu lembut dan antigagal, bisa jadi ide jualan
- Cara bikin jajanan tahu crispy bisa dijual Rp 1 ribu, untung berlipat
- Kreatif tanpa batas, penjual mi goreng ini tuang kecap pakai keran
- 9 Cara membuat buket uang, bisa jadi peluang bisnis
- Bongkar rahasia jualan fried chicken Rp 3.500-an, untung tetap banyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
