Wanita ini punya cara unik vakum minuman tanpa mesin press, praktis dan nggak bikin tumpah

Brilio.net - Mengemas minuman sekarang rasanya sudah menjadi bagian penting, apalagi buat yang sering jualan atau bawa minuman untuk dibawa bepergian. Banyak orang mengandalkan mesin press atau cup sealer karena alat ini bisa membuat gelas plastik tertutup rapat dan rapi. Tutupnya pun terlihat profesional, mirip seperti minuman dari kedai besar.

Keunggulan mesin press adalah hasil kemasannya yang benar-benar rapat sampai minuman terasa seperti tervakum. Bahkan kalau gelasnya terguling atau kebawa di dalam tas, isinya tidak mudah tumpah. Inilah alasan alat ini makin populer dan sering dipakai para penjual minuman kekinian.

Masalahnya, tidak semua orang punya mesin press di rumah. Harganya lumayan dan penggunaannya juga membutuhkan alat khusus. Jadi wajar kalau banyak orang mencari cara alternatif untuk menutup gelas minuman agar tetap aman dibawa tanpa harus punya mesin press.

Beruntungnya, seorang wanita pemilik akun Instagram @karmilahmielda pernah menunjukkan cara unik untuk vakum minuman tanpa mesin press. Alih-alih dengan alat tersebut, dia memilih menggunakan setrika.

Nah, ingin tahu bagaimana cara pakai setrika ini untuk vakum minuman? Simak tutorialnya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @karmilahmielda pada Kamis (20/11).

Cara unik vakum minuman tanpa mesin press.

1. Siapkan plastik bekas makanan yang agak tebal.

foto: Instagram/@karmilahmielda

Plastik bekas bungkus wafer atau biskuit biasanya punya ketebalan yang pas dan lebih tahan panas. Jenis plastik ini nggak gampang meleleh saat terkena setrika, jadi aman dipakai untuk teknik vakum sederhana ini. Pastikan plastiknya sudah bersih biar nggak ada bau atau sisa minyak yang nempel ke minuman.

2. Gunakan plastik tersebut untuk menutup gelas minuman.

foto: Instagram/@karmilahmielda

Setelah dipotong sesuai ukuran, letakkan plastik di atas mulut gelas yang sudah berisi minuman. Pastikan posisinya benar-benar rata dan menutup seluruh permukaan mulut gelas supaya hasil vakumnya rapat. Kalau miring atau bergelombang, hasil press nantinya bisa bocor.

3. Timpa dengan kertas dan setrika bagian atasnya.

foto: Instagram/@karmilahmielda

Lapisi bagian atas plastik dengan selembar kertas supaya panas dari setrika tidak langsung menyentuh plastik. Cara ini bikin proses penyegelan lebih aman dan permukaan plastik tidak gosong. Setrika perlahan bagian pinggirnya sampai plastik melekat erat dan gelas terasa seperti tervakum.

4. Rapikan sisa plastik di sisi gelas.

foto: Instagram/@karmilahmielda

Kalau ada bagian plastik yang menjuntai atau terlihat berlebihan, tinggal gunting sedikit biar tampilannya lebih rapi. Teknik ini membuat gelas terlihat seperti disegel mesin press walau sebenarnya hanya pakai alat sederhana. Hasilnya lumayan kok, bisa dibawa jalan tanpa takut tumpah.

FAQ Seputar alternatif vakum makanan dan minuman.

Mengemas makanan dan minuman agar lebih tahan lama memang idealnya pakai alat vakum khusus, tapi banyak orang mencari cara alternatif yang tetap aman dan efektif. Beberapa trik rumahan juga bisa membantu menjaga kualitas isi tanpa alat mahal.

1. Apakah bisa vakum makanan hanya dengan memasukkan plastik ke dalam air?

Bisa, karena metode ini memakai prinsip water displacement yang mendorong udara keluar dari plastik secara alami. Caranya, masukkan makanan ke dalam ziplock, lalu celupkan perlahan ke mangkuk berisi air hingga udara tertekan keluar sebelum menutup rapat plastiknya. Cara ini cocok untuk bahan basah atau semi-basah dan hasilnya cukup mirip dengan mesin vakum sederhana.

2. Apakah sedotan bisa dipakai untuk membuat minuman lebih vakum?

Bisa, tapi hanya untuk segel manual pada ziplock atau plastik makanan yang bisa ditutup rapat. Anda cukup menyisakan sedikit celah kecil untuk sedotan, hisap udara di dalamnya hingga kempes, lalu tutup plastik cepat-cepat. Cara ini memang tidak sekuat mesin vakum, tapi efektif mengurangi oksigen agar makanan atau minuman lebih awet.

3. Apa alternatif menutup gelas minuman selain plastik bekas makanan?

Bisa memakai plastik mika food grade atau plastik OPP yang lebih kuat terhadap panas. Plastik jenis ini tetap bisa direkatkan dengan setrika atau hair dryer selama ditimpa kertas agar tidak meleleh. Hasilnya lebih rapi dan lebih aman dipakai untuk minuman panas atau dingin.

4. Bisakah memakai hair dryer untuk membuat kemasan lebih rapat?

Bisa, terutama untuk menyusutkan plastik shrink wrap atau plastik yang memang sensitif panas. Hair dryer akan membuat plastik mengecil dan menempel lebih ketat pada wadah sehingga mengurangi udara masuk. Metode ini cocok untuk snack kering, roti, atau botol minuman kecil.

5. Apakah aluminium foil bisa membantu membuat kemasan lebih kedap udara?

Bisa, karena aluminium foil tidak tembus udara dan bisa direkatkan dengan teknik lipat berlapis. Biasanya foil digunakan sebagai pelapis luar untuk makanan berminyak atau yang mudah teroksidasi agar aromanya tetap terjaga. Meski bukan sistem vakum, cara ini cukup efektif meminimalkan udara dan cahaya masuk ke makanan.