Cara mengolah bunga turi supaya tidak pahit, mudah disontek
Brilio.net - Pohon turi memiliki bunga yang kerap disebut kembang turi (bunga turi). Tidak hanya memiliki bentuk unik, bunga turi juga ternyata kaya akan manfaat. Dikutip dari healthbenefitstimes.com, bunga turi mengandung vitamin, C, vitamin A, hingga folat yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Umumnya bunga turi sering diolah menjadi berbagai masakan. Bisa jadi lalapan, isian pecel, hingga berbagai macam tumisan. Namun rasa kembang turi yang pahit membuat beberapa orang tidak menyukai hidangan ini.
Usut punya usut, rasa pahit pada bunga turi ini sebenarnya bisa hilangjika diolah dengan cara yang tepat, lho. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui bagaimana cara mengolah bunga turi supaya lebih enak dikonsumsi.
Salah satu warganet melalui akun YouTube bernama Mama Hapsari menjelaskan dengan detail proses mengolah bunga turi. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah membuang putik dan benang sari terdalam dari bunga turi.
foto: YouTube/Mama Hapsari
"Putik dan benang sari diambil, ini yang membuat kembang turi terasa pahit," terangnya dikutip BrilioFood dari YouTube/Mama Hapsari padaSabtu (1/10).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bersihkan alat panggang berkerak, bisa pakai dua bahan dapur
- 10 Potret restoran Sunda Lesty Kejora-Rizky Billar, mewah dan cozy
- 5 Cara bikin tumis kulit melinjo agar tidak pahit, mudah ditiru
- Ramah lingkungan, ini cara buang minyak bekas ala orang Jepang
- Trik jitu menghilangkan bau di botol susu bayi, pakai satu bahan
- 6 Trik memotong bahan makanan bak chef profesional, cocok buat pemula
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
