11 Resep rica-rica daging kambing pedas paling enak, praktis, dan bumbunya meresap

11 Resep rica-rica daging kambing pedas paling enak, praktis, dan bumbunya meresap
foto: Instagram/@dapurlinna; Instagram/@deniza_ika

Brilio.net - Daging kambing tak selalu diolah menjadi sate, gulai, ataupun sop. Kamu juga bisa loh membuat hidangan daging kambing bumbu rica-rica pedas. Sajian ini sangat cocok buat pencinta makanan pedas.

Kamu bisa menikmati rica-rica daging kambing pedas tanpa perlu takut dagingnya alot atau bau prengus. Kamu bisa mencoba berbagai trik mengolah daging supaya lebih empuk, seperti daging diiris kecil-kecil, dibalutkan daun pepaya terlebih dulu, direbus hingga empuk, ataupun dipresto.

Perpaduan daging kambing yang lembut diselimuti bumbu rica yang pedas, bisa bikin kamu nambah nasi terus walaupun tanpa lauk tambahan. Karena rasa dan teksturnya yang khas, membuat daging kambing ini cocok dimasak dengan berbagai macam bumbu rempah supaya terasa lebih lezat.

Nggak usah berlama-lama lagi, langsung saja yuk eksekusi bahannya dan sajikan untuk keluarga di rumah. Berikut kumpulan resep rica-rica daging kambing, dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber pada Minggu (28/5).

Magang: Umi Amalia Rusda

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya