Trik ampuh hilangkan bau prengus di daging kambing cuma pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Daging kambing menjadi salah satu bahan makanan yang kerap diolah oleh masyarakat Indonesia. Nggak cuma sate, kamu juga bisa mengolah daging kambing menjadi tongseng, gulai, krengsengan, dan masih banyak lagi. Meski begitu, cara pengolahan daging merah satu ini sedikit berbeda dengan daging sapi, lho.
Iya, karena daging kambing nggak perlu dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak. Karena jika dicuci dengan air, aroma prengus daging kambing malah akan semakin kuat. Meski sudah dimasak dengan aneka bumbu dan rempah, terkadang bau prengus tetap akan tercium.
Tentunya hal ini akan membuat nafsu makan berkurang, kan? Meskipun rasanya enak, tapi apakah kamu mau makan olahan daging kambing yang bau prengus? Tentu tidak, kan? Lalu, harus gimana, dong?
Kamu bisa mencoba meniru trik dari pengguna YouTube Freena The Simply Elegant. Dalam salah satu videonya, perempuan satu ini membagikan tutorial cara menghilangkan bau prengus di daging kambing.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah bikin sop kambing agar empuk, nikmat, dan kuahnya tidak prengus
- Tanpa daun pepaya dan buah nanas, ini cara jitu mengempukkan daging kambing cuma pakai 1 bahan dapur
- Tanpa presto, begini trik merebus daging kambing agar empuk dalam 10 menit
- Cara marinasi daging pakai daun pepaya, auto empuk dalam 30 menit
- 13 Langkah mudah Arumi Bachsin bikin kare kambing, empuk dan antibau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
