15 Resep olahan roti tawar manis, teksturnya lembut dan cocok untuk camilan di rumah

foto: Instagram/@resepkiki; Instagram/@andrian_ei

Brilio.net - Roti tawar merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang sangat baik untuk tubuh. Biasanya orang mengonsumsi roti tawar saat pagi hari untuk pengganti sarapan. Makanan ini sangat fleksibel untuk dipadukan dengan berbagai macam topping.

Buat kamu yang bosen sama olahan roti tawar topping, bisa banget ikuti kreasi roti tawar olahan manis kali ini. Cara mengolahnya juga lumayan simpel, kamu hanya butuh bahan-bahan sederhana dan pastinya mudah ditemui.

Mau tahu resepnya apa? Berikut BrilioFood telah merangkum resep olahan roti tawar manis dari berbagai sumber,Jumat (17/2).

Magang: Nabila Arkania

Cocok jadi sajian arisan

1. Milo bread roll.

foto: Instagram/@tehagie

Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 3 lembar keju slice
- 1 sachet milo bubuk
- Susu kental manis, secukupnya
- Butter, secukupnya

Cara membuat:
1. Pipihkan roti, lalu susun keju di atas roti dan tambahkan 1 sdt milo di atasnya.
2. Lipat roti menjadi 3 bagian, lakukan dengan sisa roti lainnya.
3. Panggang dengan olesan butter hingga kecokelatan, jangan lupa bolak balik sisi atas dan bawahnya.
4. Susun di piring lalu taburi sisa milo bubuk dan tuang susu kental manis.

2. Banana palm sugar toast.

foto: Instagram/@resepkiki

Bahan:
- 3 buah pisang raja
- Roti tawar, secukupnya
- Butter, secukupnya
- Palm sugar, secukupnya

Cara membuat:
1. Campur butter dan palm sugar, aduk rata untuk olesan.
2. Potong pisang menjadi bulat.
3. Ambil selembar roti, oles dengan campuran butter dan palm sugar kemudian susun potongan pisang di atasnya.
4. Panggang dengan air fryer selama 13-15 menit dengan suhu 160 derajat.
5. Sajikan selagi hangat.

3. Puding roti oreo.

foto: Instagram/@adrian_ei

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 6 keping oreo tanpa krim
- 1 sachet agar-agar plain
- 110-125 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 800 ml santan
- 1 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Potong/sobek roti tawar sesuai selera, sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan larutan santan dengan gula pasir, agar-agar, garam dan vanili aduk rata.
3. Masukkan daun pandan, lalu panaskan hingga mendidih. Kemudian matikan api.
4. Basahi loyang/cetakan agar-agar yang akan di pakai. Bagi menjadi 2 potongan roti tawar, masukkan ke dalam larutan agar. Setengah lagi tata di loyang bersama patahan oreo. Kemudian tuang larutan agar-agar ke dalam loyang, menggunakan centong dan ratakan.
5. Biarkan hingga adonan set. Setelah adonan set masukkan ke kulkas. Setelah beberapa saat, puding siap disajikan.

4. Strawberry lava toast.

foto: Instagram/@erlyn2022

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir

Bahan lava strawberry:
- 120 gr yogurt thick rasa strawberry
- 2 sdm selai strawberry
- 1-2 sdm susu cair

Topping:
- Strawberry

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, dan susu cair.
2. Celup kedua sisi roti tawar ke dalam kocokan.
3. Panaskan mentega, panggang roti tawar bolak-balik.
4. Campur semua bahan lava, aduk rata.
5. Susun roti tawar, tuang lava stroberi, beri toping, dan sajikan.

5. Puding roti tawar rainbow.

foto: Instagram/@vthree2107

Bahan:
- 8 lembar roti tawar, buang pinggirannya
- 2 bungkus agar-agar swallow
- 1 liter susu cair full cream
- 380 ml susu evaporasi
- 620 ml air
- 3 sachet susu kental manis
- 180 gr gula pasir
- 50 gr mentega atau butter
- Garam, secukupnya

Pewarna makanan:
- Merah
- Kuning
- Hijau
- Biru
- Ungu
- Jingga

Cara membuat:
1. Blender sampai halus roti tawar dan gula pasir dengan 500 ml susu, sisihkan.
2. Dalam panci masukkan agar-agar, roti tawar yang sudah diblender, lalu tambahkan susu cair, air, susu evaporasi, susu kental manis dan sedikit garam.
3. Masak agar-agar sambil terus diaduk rata sampai mendidih, lalu masukkan mentega, aduk rata sampai meleleh, matikan api.
4. Siapkan 6 buah mangkuk, bagi adonan agar-agar menjadi 6 bagian sama rata. Lalu beri pewarna makanan yang sudah disiapkan.
5. Tuang adonan ke loyang puding, agar-agar warna pertama sesuai selera, lalu tuang lagi adonan warna kedua, dan seterusnya, lakukan sampai adonan agar-agar habis.
6. Diamkan sampai puding set, lalu pindahkan ke kulkas sampai dingin.
7. Keluarkan puding dari loyang, potong sesuai selera dan siap disajikan.

6. Desserts box strawberry.

foto: Instagram/@doctordailykitchen

Bahan:
- 6 lembar roti tawar, potong sesuai ukuran box
- 250 ml susu uht full cream
- 75 ml santan cair
- 5 sdm susu kental manis full cream
- 1 box strawberry, iris tipis
- 3 sdm selai strawberry
- 1 bungkus wafer strawberry
- 1 sachet salted butter
- 30 gr, keju parut
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dalam air

Cara membuat:
1. Panaskan susu uht, santan, susu kental manis, parutan keju, butter, dan selai strawberry hingga mendidih.
2. Masukkan sedikit demi sedikit larutan tapioka sambil diaduk hingga mengental lalu angkat dan dinginkan.
3. Penuhi dasar box dengan wafer, kemudian berikan saus dan tambahkan roti tawar kemudian saus, begitu seterusnya. Dan tambahkan potongan strawberry di pinggiran box.
4. Terakhir olesi saus dan susun potongan buah strawberry, wafer dan roti sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
5. Desserts box strawberry siap dihidangkan.

7. Mini banana bread pudding.

foto: Instagram/@erlyn2022

Bahan:
- 2 lembar roti tawar, potong kotak-kotak
- 3 buah pisang, potong-potong
- 1 buah telur
- 50 gr gula pasir
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 2 sdm mentega, lelehkan
- Choco chip

Cara membuat:
1. Kocok gula dan telur menggunakan whisk, masukkan susu cair, pasta vanilla, dan mentega cair aduk rata.
2. Masukkan roti tawar dan pisang, aduk rata.
3. Panaskan snack maker, api kecil-sedang, oles mentega, tuang adonan sampe hampir penuh, beri toping, tutup dan biarkan sampai matang kecokelatan pinggirnya.
4. Angkat dan sajikan.

Nikmat jadi camilan

8. Coffee toast.

foto: Instagram/@andrian_ei

Bahan:
- 4 lembar roti tawar

Bahan topping:
- 2 gr kopi tanpa ampas
- Pasta moka, secukupnya
- 25 gr butter
- 10 gr mentega
- 30 gr gula tepung
- 30 ml putih telur
- 25 gr terigu protein rendah
- 10 gr tepung beras

Cara membuat:
1. Kocok rata butter, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan putih telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, pasta moka dan kopi. Mixer lagi sampai rata. Matikan mixer, masukkan adonan dalam plastik segitiga.
3. Ambil selembar roti tawar, beri bahan topping hingga rata. Lakukan pada semua roti. Panaskan oven 180'C. Lalu panggang roti selama 20 menit atau sampai permukaannya kering dan crunchy. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
4. Sajikan selagi hangat.

9. Puding roti.

foto: Instagram/@kotak_bekal_kita

Bahan:
- 6-8 lembar roti tawar
- 400 ml susu cair
- 2 butir telur
- 2-3 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega
- Vanilla bubuk, secukupnya

Cara membuat:
1. Potong roti menjadi kotak-kotak kecil, kemudian tata di pinggan tahan panas atau wadah alumunium foil.
2. Siapkan panci kemudian masukkan susu, telur, gula pasir, mentega, dan vanilla bubuk.
3. Panaskan di atas kompor sampai gulanya larut.
4. Tuangkan campuran susu tersebut, diatas susunan roti.
5. Panggang di suhu 180°C selama 35-40 menit.
6. Puding siap disajikan.

10. Puding roti kukus.

foto: Instagram/@dapurajaibsamarinda

Bahan:
- 7 lembar roti tawar
- 250 ml susu cair
- 500 ml santan kental
- 30 gr tepung terigu
- 20 gr cokelat bubuk
- 120 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 2 butir telur
- 50 gr mentega cair

Cara membuat:
1. Potong roti dengan gunting atau di sobek menggunakan tangan, lalu tuang santan kental dan rendam dalam mangkok sambil di tekan pelan agar roti tidak terlalu hancur.
2. Di wadah lain masukkan telur, cokelat bubuk, tepung, gula, vanilli bubuk, bubuk agar-agar, garam dan mentega cair. Aduk dengan blender atau di aduk dengan whisk sampai cukup tercampur rata.
3. Masukkan rendaman roti ke dalam loyang yang dialasi kertas roti.
4. Tuang adonan cokelat ke atas roti sambil di saring kemudian tekan-tekan roti supaya terendam.
5. Kukus sampai matang kurang lebih 30 - 35 menit. Sajikan.

11. Donat cokelat roti tawar.

foto: Instagram/@ninazeidien

Bahan:
- 9 lembar roti tawar, potong kotak kecil
- Santan kental instant
- 1 sdm agar-agar bubuk plain
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm mentega
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanila
- 1 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdm cokelat batang cincang

Cara membuat:
1. Campur dalam panci, air, santan kental, agar-agar bubuk, cokelat bubuk dan garam. Aduk rata lalu masak sambil diaduk. Masukkan cokelat batang dan mentega, masak lagi hingga mendidih. Lalu angkat dan biarkan dingin.
2. Kocok dengan whisk, telur, gula dan vanila hingga gula larut. Masukkan santan cokelat yang sudah dingin tadi, lalu aduk rata. Masukkan potongan roti tawar. Aduk hingga semua roti terendam.
3. Tuang dalam loyang donat yang sudah diolesi mentega hingga penuh lalu kukus selama 25 menit hingga matang.
4. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Sisir tepi loyang dengan pisau dan keluarkan dari cup. Celup pada coklat leleh dan beri topping sesuai selera.
5. Sajikan.

12. Puding zebra roti tawar.

foto: Instagram/@ningsihpardi

Bahan A:
- 6 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 400 ml air

Bahan B:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 10 sdm gula pasir
- 2 sachet susu dancow putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 liter air

Bahan C :
- 3 sdm coklat bubuk, tambahkan air panas hingga membentuk pasta
- 1/2 sdt pasta coklat

Cara membuat:
1. Haluskan bahan A sampai halus dan sisihkan.
2. Campur semua bahan di atas lalu masak, setelah uap panas muncul tambahkan bahan A dan aduk hingga mendidih lalu diangkat.
3. Bagi dua adonan, satu di tambah bahan C lalu tuang ke dalam cetakan secara selang seling. Dinginkan dalam lemari pendingin, potong dan sajikan.

13. Bagelan roti tawar.

foto: Instagram/@_cookingwithyaya_

Bahan:
- Roti tawar
- mentega/butter

Topping:
- Gula pasir
- Messes cokelat

Cara membuat:
1. Oles roti tawar dengan mentega/butter.
2. Potong-potong roti sesuai selera.
3. Susun potongan roti tawar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Taburi roti tawar dengan gula pasir atau messes.
5. Panaskan oven, panggang roti dengan suhu 175°C selama 20 menit atau sampai kering, sesuaikan lagi dengan oven masing-masing.
6. Sajikan.

14. Dessert roti tawar.

foto: Instagram/@primakusumadewi

Bahan:
- 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- 200 ml susu cair
- 3 lembar keju quickmelt
- 1 sachet kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 50 gr keju parut
- 3-5 sdm meses

Cara membuat:
1. Buat saus creamy, campur susu cair, kental manis, gula pasir dan keju quickmelt lembaran di panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan keju meleleh.
2. Tata roti tawar dalam wadah, lalu tuang saus creamy sekitar 3 sendok sayur dan beri keju parut serta meses. Lakukan berulang sampai roti tawar dan semua bahan habis.
3. Sajikan dingin lebih nikmat.

15. Bingka pandan roti kukus.

foto: Instagram/@dellasuzura

Bahan:
- 5 lembar roti tawar, potong-potong
- 2 butir telur
- 90 gr gula pasir
- 3 sdm krim cafe, larutkan dengan 200 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt pasta pandan
- Kismis, secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga larut.
2. Masukkan garam aduk rata.
3. Tuang larutan krim kafe beri pasta pandan aduk rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dioles tipis minyak tata roti di dasar loyang.
5. Tuang adonan telur dan tekan supaya meresap.
6. Beri toping kismis.
7. Kukus selama 35 menit.
8. Setelah dingin keluarkan dari loyang.

(brl/tin)