Resep barongko pisang, kudapan manis cocok buat camilan keluarga

Resep barongko pisang, kudapan manis cocok buat camilan keluarga
Instagram/@windi_purwo

Brilio.net - Kudapan khas Makassar ini terbuat dari buah pisang, telur, dan santan. Makanan ini identik dengan rasa manis dan punya tekstur lembut. Penyajiannya memakai bungkusan daun pisang, menambah aroma wangi menu satu ini. Barongko pisang cocok disajikan buat camilan keluarga, lho. Berikut BrilioFood kutip cara simpel membuat barongko pisang dari akun Instagram @windi_purwo.

Resep barongko pisang, kudapan manis cocok buat camilan keluarga

foto: Instagram/@windi_purwo

Bahan:
- 300 gr pisang raja
- 100 gr gula pasir
- 65 ml santan kental
- 1 butir telur ayam
- 2 sachet susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan, masukkan di air kukusan

Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Tuang adonan ke wadah tahan panas.
3. Kukus hingga 45 menit.
4. Dinginkan suhu ruang.
5. Masukkan ke lemari es. Sajikan dingin lebih enak.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya